2025
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餐厅位于远离港口的一条街道上,主厨在此烹制灵感迸发的时令菜肴,并提供精美的葡萄酒单。
这家班多尔(Bandolese)小餐馆坐落在远离港口的一条街道上,最近受到瞩目,并再次获得米其林指南的肯定。这里是挑剔食客和美食家寻找非凡烹饪感受的地方。主厨路易-杜波依斯(Louis Dubois)曾与克里斯托夫-巴基埃(Christophe Bacquié)共事,常年烹制灵感迸发的时令菜肴。酒单上陈列着各种美酒。餐厅旁设有杂货店和酒窖。目前位置紧张,请务必提前预订。当之无愧的成功,美好的未来。
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Je recommande sans hésiter, j’y retournerai avec plaisir !
Nous avons vécu une situation inédite, une vraie première pour nous.
Accueil froid dès l’arrivée, nous avons une fille de 2 ans et avons bien compris que l’établissement n’était pas kidsfriendly.
Au moment de passer la commande : une bouteille d’eau pétillante (NON PAS UNE CARAFE comme la plupart des gens d’aujourd’hui), une bouteille de vin (pas l’entrée de gamme, 55€ tout de même), je demande à prendre une entrée en plat. La serveuse monte sur ses grands chevaux en me disant que ce n’était en aucun cas possible, que ce n’est pas comme ça que ça se passe au restaurant. Sans même savoir si j’allais prendre un dessert ou ce que nous allions commander pour ma fille et mon mari. Elle ne m’a même pas proposé de faire cette entrée en proportion plat, chose que j’aurais évidemment acceptée. Je ne sais pas si je dois m’excuser d’être enceinte de 7 mois et passer mes journées à avoir des nausées + vomissements qui m’empêchent effectivement de prendre un menu 3 plats.
Cette réaction m’a choqué, nous avons préféré mettre un terme à ses commentaires en nous levant pour partir, c’est là qu’elle s’est mise à hurler, avec son collègue également. Du jamais vu. Nous avons eu le droit à des hurlement alors que nous étions déjà dans la rue, des « comment je gagne ma vie moi? »… effectivement le restaurant était presque vide (je comprends bien pourquoi), alors pourquoi inciter les gens à partir plutôt que d’encaisser une addition de 150€?
Ce restaurant ne travaille que pour la rentabilité et non pour faire passer un bon moment à ses clients.