2025
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由厨师朱利安-莫蒙经营的Bistronomic餐厅。原创作品来自新鲜产品，主要来自这里，也有少量来自其他地方。
在蒙蒂埃中心地带，让我们与主厨朱利安-莫蒙（Julien Momon）的 16âme 餐厅共享美食。朱利安-莫蒙曾在几家高级餐厅接受过培训，他和埃利纳在勒莫奈蒂尔开了一家美食餐厅。在温暖的树林环境和轻松愉快的氛围中，菜肴在当地特产（明确标明产地）和季节性特产（定期更换菜单）的精心烹制下，显得格外出色。五道菜 Dégustation 菜单将带您进入厨师的世界。此外，这里还有一份出色的酒单，可以为您提供完美的搭配。祝您一切顺利！
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