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在这家商店里，你会发现水果、蔬菜、谷物、蜂蜜、面粉、橄榄油、鸡蛋、有机果汁和葡萄酒都来自维奥拉庄园，该庄园占地约30公顷，其中一部分被市场上的园丁、橄榄种植者、养蜂人和家禽养殖者占用或以生态农业方式耕种。这片土地与葡萄园共享，葡萄园也是有机耕作的；葡萄酒在Domaine酿造，由手工采摘的葡萄制成。在一块有遮挡的土地上，种植了没有杀虫剂的centifolia玫瑰，这些玫瑰被用来制作肥皂、浴盐和水合剂，即有机化妆品。
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