2025
推荐
2025
餐厅提供的菜肴根据厨师在奥伯奈的收获而变化。
蒂埃里-施瓦茨（Thierry Schwartz），主厨和农业功勋奖章获得者，曾在伊巴尔博尔（Ibarboure）、艾米尔-荣（Émile Jung）和罗布琼（Robuchon）兄弟那里上过课。每一个新的季节，每一个新的活动，都是这位天才厨师发挥想象力的机会，人们永远不会忘记重新发现他的才华。他提出了多个菜单，根据你想要的菜品数量，你可以提前了解一下。让你来指导，不要担心你的发现。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
广告
广告
与我们的合作伙伴一起组织您的旅行 奥贝奈
运输
预订您的航班机票
自行车租赁
住宿和停留
查找酒店
假日出租
寻找你的露营地
量身定制的旅行
服务/现场
活动和访问
激活 VPN
申请签证
旅行保险
成员的意见THIERRY SCHWARTZ - LE RESTAURANT
4.4/5
104 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2025
Esperienza incredibile. Me ne ricorderò per molto tempo. Consigliatissimo!
访问于五月 2025
Excellent vegetarian menu. As tourists, this was the best way to discover Alsatian products and taste but with a high attention for details, innovation and sustainability. Every plate was a discovery of new taste and combination between ingredients, perfectly executed and balanced, also with wine pairing. One of the best veg menu ever tried. Staff is super nice and special mention to Maria who supported us during the whole dinner.
访问于五月 2025
Très beau moment, cuisine subtile et inventive. Les légumes sont sublimés de l'entrée au dessert. Le dessert avec la glace aux asperges est juste fabuleux. Le personnel est très compétent. Nous recommandons sans réserve.
访问于四月 2025
Une jolie découverte, emportés par une cuisine originale et fine , de très bons produits en circuit court et bio! Une magnifique soirée à deux!
访问于四月 2025
Une merveilleuse soirée d'anniversaire ! Tout est savoureux, d'une délicatesse infinie. La viande est succulente, chaque plat est cuisiné avec raffinement et les produits sont d'une grande qualité. Chaque objet est choisi pour créer un design pur, sobre et élégant, comme dans une maison de thé japonaise (les couteaux d'un artisan coutelier d'Andlau, un petit tabouret conçu par un ébéniste d'art de Mittelbergheim). L'accueil est chaleureux, cérémonieux sans être ampoulé. Tout participe à un rituel où les papilles sont à l'honneur. Thierry Schwartz est un artiste incroyable !
