2025
推荐
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餐厅提供的菜肴根据厨师在奥伯奈的收获而变化。
蒂埃里-施瓦茨（Thierry Schwartz），主厨和农业功勋奖章获得者，曾在伊巴尔博尔（Ibarboure）、艾米尔-荣（Émile Jung）和罗布琼（Robuchon）兄弟那里上过课。每一个新的季节，每一个新的活动，都是这位天才厨师发挥想象力的机会，人们永远不会忘记重新发现他的才华。他提出了多个菜单，根据你想要的菜品数量，你可以提前了解一下。让你来指导，不要担心你的发现。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见THIERRY SCHWARTZ - LE RESTAURANT
4.4/5
104 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于二月 2022
Une très belle découverte que je recommande fortement
访问于二月 2022
Restaurant dans la perspective d’une cuisine revisitée
Très belles initiatives toutefois quelques faiblesses ris de veau insuffisamment cuit ?
Vaut le détour
Très belles initiatives toutefois quelques faiblesses ris de veau insuffisamment cuit ?
Vaut le détour
访问于二月 2022
Très bon repas sort du commun
访问于二月 2022
Service aux petits soins, plats délicieux, surprenants, réalisés avec des produits de qualité.
Cuisson de certains aliments sur les braises dans la cheminée donnant sur la salle à manger.
Les boissons (avec et sans alcool) en accord avec les plats sont bien sélectionnées.
Cuisson de certains aliments sur les braises dans la cheminée donnant sur la salle à manger.
Les boissons (avec et sans alcool) en accord avec les plats sont bien sélectionnées.
Un service parfait. Un traitement original des légumes et des viandes et poissons aux cuissons parfaites