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圣雷米的小酒馆，提供当地产品和优质有机葡萄酒。
一家普罗旺斯小酒馆提供当地产品，这已经很好了，但如果再加上诱人的菜肴和厨师的原创性，那就更好了。这正是这家不错的机构的情况，此外，它还提供优质的有机葡萄酒。那天，我们尝试了，作为当天的一道菜，烤鲣鱼配咸菜、西葫芦和花塞沙丁鱼和蟹汁。一个真正的享受，勾起了童年的回忆。如果你喜欢别的东西，也不用担心，菜单上的内容非常丰富，有不少于24道头盘、主菜和甜点。你还能说什么呢？祝您用餐愉快!
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见CHAPEAU DE PAILLE – BISTROT PROVENÇA
4.4/5
53 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Savoureux, copieux, tout est là !
Service rapide et délicat.
A découvrir sans faute !
Je reviendrai à la première occasion possible !
Merci pour ce bistronomique
On a adoré l’ambiance la cuisine et le service. Tout est généreux et impeccable. Bravo à vous
This restaurant offers an experience that encapsulates the warmth and charm of Provence like no other. The richness of flavors, the charming decor, the friendly welcome.... it's all here, and without using food as art-decor. Even the bread in the bread basket of each table is perfection.
Here, there is no superficiality: flavour is king - it's basically what all real foodies are looking for - simple seduction on a plate.
Where to begin?
The pumpkin soup - flawless, deep and rich in flavours.
The Veal Cutlet - Quite literally cooked to perfection, on a simple mash potato base.....stunning.
The Pear Dessert - On a crumble base, with chocolate ganache and a pear steamed in a mulled wine - a total win.
We particulary appreciated how we were given a cheese course to help finish our wine before dessert. The red wine bottle we chose was organic, PPP 2020 and happened to be a pairing made in heaven.
What a find!