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avis_word RESTAURANT LA FONTAINE 圣雷米-德普罗旺斯
成员的意见RESTAURANT LA FONTAINE
4.6/5
71 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十月 2023
Inspiration créativité audace, nous venons de passer une superbe matinée en compagnie de Fanny et Jonathan.
Merci pour vôtre cuisine découverte.
Merci pour vôtre cuisine découverte.
访问于九月 2023
A restaurant worth visiting.
Great food - the menu is limited but the food is exceptional and delicious!
Service was very attentive and a delightful romantic evening setting. Beautiful courtyard with a central water feature and hanging parasols and soft lighting.
Worth a visit!
Great food - the menu is limited but the food is exceptional and delicious!
Service was very attentive and a delightful romantic evening setting. Beautiful courtyard with a central water feature and hanging parasols and soft lighting.
Worth a visit!
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访问于九月 2023
Tarif excessif du menu,
tarif excessif des vins
service aux petits oignons, super sommelier,
table dans le passage du service créant ainsi un courant d’air incessant, l’impression systématique qu’on va se prendre le plateau dans le coin de l’œil….
Trop de représentation à mon sens.
Les plats ne sont pas à la hauteur des photos d’instagram
l’impression de gêner à 23h on vous fait comprendre qu’il y’a des petits déjeuner à servir le lendemain
Déception ????
tarif d’un 3 étoiles
tarif excessif des vins
service aux petits oignons, super sommelier,
table dans le passage du service créant ainsi un courant d’air incessant, l’impression systématique qu’on va se prendre le plateau dans le coin de l’œil….
Trop de représentation à mon sens.
Les plats ne sont pas à la hauteur des photos d’instagram
l’impression de gêner à 23h on vous fait comprendre qu’il y’a des petits déjeuner à servir le lendemain
Déception ????
tarif d’un 3 étoiles
访问于八月 2023
Un hotel en Saint-Remy-de-Provence muy céntrico y buen ubicado. Dispone de un restaurante con estrella michelín, aunque nosotros decidimos probar la gastronomía local.
La wifi de la habitación dejó de funcionar al segundo día, y el primero iba bastante lento. No tiene ascensor para subir a la segunda planta por lo que hay que cargar a peso las maletas, aunque en recepción nos llevaron una de las pequeñas.
Lo mejor del hotel sin duda es su ubicación, desde donde se puede ir a pie a cualquier sitio de la ciudad.
La wifi de la habitación dejó de funcionar al segundo día, y el primero iba bastante lento. No tiene ascensor para subir a la segunda planta por lo que hay que cargar a peso las maletas, aunque en recepción nos llevaron una de las pequeñas.
Lo mejor del hotel sin duda es su ubicación, desde donde se puede ir a pie a cualquier sitio de la ciudad.
访问于八月 2023
Sensationnelle ! une carnivore et passionnée de salé comme moi, a découvert une nouvelle cuisine et a savouré les desserts. C’est un menu toute en finesse, délicieuse, moderne et qui reflète un dur labeur. Je suis admirative de ce que vous proposez Fanny et Jonathan. Nous avons passé un super moment et une belle expérience en couple grâce à votre brigade.
Je pense que la décoration de table pourrait être améliorée, le papillon en verre sur la table n’a pas grand intérêt et le petit pot de fleur non plus.
Je pense que la décoration de table pourrait être améliorée, le papillon en verre sur la table n’a pas grand intérêt et le petit pot de fleur non plus.
访问于八月 2023
On windy days, it's strongly advised not to sit outdoor terrace because the strong winds can blow sand onto the food, even affecting the water in glasses. The restaurant's response was that they only had outdoor seating available, priced at €95 per person. If you wanted to sit indoors, the minimum spending requirement was €200 per person. Therefore, in unfavorable weather conditions, it's really worth considering your options.
We paid for the water that had sand in it, at €10 per bottle, and ended up paying for a total of 8 bottles.
This was a very unpleasant dining experience.
We paid for the water that had sand in it, at €10 per bottle, and ended up paying for a total of 8 bottles.
This was a very unpleasant dining experience.
访问于八月 2023
Très beau cadre mais cela ne suffit pas. Alors que nous avions réservé, nous avons eu la mauvaise surprise d'être placées autour d'une table basse, ce qui est très bien pour l'apéritif mais pas pour un dîner, surtout en considération du standing de l'établissement et des prix pratiqués.
Aucun accompagnement pour les cocktails que nous avions commandés, nous avons finalement obtenu quelques olives et quelques cacahuètes... Il n'y avait pas non plus de cuillère de service dans les deux plats d'accompagnement (gnocchis assez ordinaires et petits légumes de saison même pas réchauffés). Nous avons dû aussi reclamé du pain. En résumé le service laisse à désirer malgré l'amabilité des serveurs. Quant aux plats choisis, la côte de bœuf et le poisson du jour, ils étaient bons et copieux mais rien d'exceptionnel ni dans la présentation ni dans les saveurs.
Et l'addition? me demanderez-vous.
SALÉE !
Nous ne renouvellerons pas.
Aucun accompagnement pour les cocktails que nous avions commandés, nous avons finalement obtenu quelques olives et quelques cacahuètes... Il n'y avait pas non plus de cuillère de service dans les deux plats d'accompagnement (gnocchis assez ordinaires et petits légumes de saison même pas réchauffés). Nous avons dû aussi reclamé du pain. En résumé le service laisse à désirer malgré l'amabilité des serveurs. Quant aux plats choisis, la côte de bœuf et le poisson du jour, ils étaient bons et copieux mais rien d'exceptionnel ni dans la présentation ni dans les saveurs.
Et l'addition? me demanderez-vous.
SALÉE !
Nous ne renouvellerons pas.
访问于八月 2023
L'assiette est très bonne c'est un fait. Ici c'est ma sensibilité qui n'est pas touché. c'est clairement subjectif. Je trouve qu'il y a trop d'explication de texte, trop à vouloir justifier, et un manque de place pour le ressenti du client. Mériterait d'en faire moins à priori et d'expliquer après si le client le souhaite.
Et finalement un prix qui n'est, pour moi, pas en adéquation avec le menu servi.
Et finalement un prix qui n'est, pour moi, pas en adéquation avec le menu servi.
访问于八月 2023
Situation idéale pour visiter St Remy de Provence
访问于七月 2023
Une cuisine exceptionnelle qui mériterait largement une seconde étoile, cela va sans dire.
A noter tout de même que les tarifs sont ceux d'un triple étoilé, entre autres de celui de la région mais sans le cadre et pas encore au niveau en terme de gastronomie même si la voie est la bonne.
A noter tout de même que les tarifs sont ceux d'un triple étoilé, entre autres de celui de la région mais sans le cadre et pas encore au niveau en terme de gastronomie même si la voie est la bonne.
访问于七月 2023
Inoubliable... j'ai découvert pleins de nouvelles saveurs c'était exceptionnel !
访问于七月 2023
Très bel endroit, tant l’extérieur que l’intérieur.
Excellent repas & service. La présentation est magnifique et les saveurs excellentes.
Absolument pas déçu !
Excellent repas & service. La présentation est magnifique et les saveurs excellentes.
Absolument pas déçu !
访问于七月 2023
À l’auberge de Saint Rémy c’est une histoire d’amour qui se vit et qui s’écrit à 4 mains en cuisine.
Fanny Rey, est habitée par ses créations, sa cuisine est une œuvre d’art. C’est une cuisine de femme, raffinée subtile et forte qui joue avec nos émotions et nos tous sens. Jonathan Wahid prend le relai brillamment avec ses pâtisseries si douces et légères qu’on en redemande encore…
On ne comprend toujours pas pourquoi la deuxième étoile ne vient pas !!!
Mention spéciale au sommelier Mathieu qui nous fait découvrir des pépites à chaque fois et à tout le personnel.
Petit bémol, pour les chambres que l’on trouve assez impersonnelles (et un peu bruyantes pour certaines ) alors que la décoration et les arts de la table du restaurant sont choisis avec un goût exquis.
L’auberge de Saint Rémy reste une expérience inoubliable que l’on a très envie de revivre très vite !
Fanny Rey, est habitée par ses créations, sa cuisine est une œuvre d’art. C’est une cuisine de femme, raffinée subtile et forte qui joue avec nos émotions et nos tous sens. Jonathan Wahid prend le relai brillamment avec ses pâtisseries si douces et légères qu’on en redemande encore…
On ne comprend toujours pas pourquoi la deuxième étoile ne vient pas !!!
Mention spéciale au sommelier Mathieu qui nous fait découvrir des pépites à chaque fois et à tout le personnel.
Petit bémol, pour les chambres que l’on trouve assez impersonnelles (et un peu bruyantes pour certaines ) alors que la décoration et les arts de la table du restaurant sont choisis avec un goût exquis.
L’auberge de Saint Rémy reste une expérience inoubliable que l’on a très envie de revivre très vite !
访问于六月 2023
Une belle découverte de cette Auberge historique !une cuisine d 'exception !,la Cheffe Fanny mérite haut la main deux étoiles Michelin !
A découvrir sans fautes ! Félicitations à toutes l 'équipe pour leurs professionnalisme. J-FG.
A découvrir sans fautes ! Félicitations à toutes l 'équipe pour leurs professionnalisme. J-FG.
访问于六月 2023
Une fois de plus un très bon moment . Une cuisine inventive, des saveurs maîtrisées avec justesse. Une ambiance paisible et un personnel aux petits soins . Menu au delà de nos espérances ce soir . Bravo à Fanny et toute sa brigade
访问于六月 2023
Peaceful and fun luxury boutique hotel in the center of town, with a lively patio bar just perfect for late afternoons and evenings. Rooms are spacious and very comfortable. I’ll be back.
访问于六月 2023
One of world’s Great restaurants. Small. Personal. Wonderful food. Just let Chef choose. This is a three star Michelin in my book. Better that three stars nearby like L"osteau de Baumaniere. Incredible service. Trust sommelier.
访问于六月 2023
Découverte gastronomique !! Merci À Fanny et à ça brigade pour sa qualitée et perfection dans l’exécution des saveurs !!! Nous avons été conquis !! Et Jonathan Wahid pour ces déserts ???? merci merci
访问于六月 2023
Superbe moment
Acceuil à l entree par la cheffe tres avenante, repas sans AUCUNE fausse note d'une délicatesse et poésie sur une histoire personnelle iodée ????
Nous reviendrons avec grand plaisir ????
Petit - pour le côté bar ou les cocktails sont vraiment bof et sans intérêt ce qui est dommage car le petit patio est très agréable
Acceuil à l entree par la cheffe tres avenante, repas sans AUCUNE fausse note d'une délicatesse et poésie sur une histoire personnelle iodée ????
Nous reviendrons avec grand plaisir ????
Petit - pour le côté bar ou les cocktails sont vraiment bof et sans intérêt ce qui est dommage car le petit patio est très agréable
访问于六月 2023
Quoi de mieux qu'un dîner sur une terrasse pour profiter des beaux jours comme de ceux plus gris ? Chez ADN, nous avons été ravis de pouvoir apprécier la cuisine d'Aymeric tout en profitant de la vue magnifique. Et que dire du service impeccable d'Enzo, toujours à l'écoute et aux petits soins pour nous ! Nous sommes très reconnaissants envers toute l'équipe de ADN pour leur professionnalisme, leur sourire et leur bonne humeur même sous la pluie. Merci pour ce moment ! ???????? #ADN #terrasse #Enzo #Aymeric
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访问于五月 2023
Pas assez avec un bon de 250 e pour le Bistro (Plat,Dessert, Vin, Café ) les prix s'envolent .Mème pas une cacahuète avec le vin en attendant le plat ni un biscuit avec le café
访问于五月 2023
Exceptionnel !!!!
La meilleure table etoilé que nous avons fait.
Des produits nobles, finement préparé avec une délicatesse. Tout le long du repas tout est en crescendo dans les assaisonnements.
Côté desserts
Exceptionnellement parfait.
Chef Jonathan merci car vous avez aussi la note finale d'un sublime repas, qui est vraiment une sacrée découverte gustatives.
Sans oublier le service parfait présent au petit soins.
Je ne suis pas juge des étoiles Michelin mais moi je vous donnes votre 2ème étoiles.
Bravo nous reviendrons.
M Bertolotto
La meilleure table etoilé que nous avons fait.
Des produits nobles, finement préparé avec une délicatesse. Tout le long du repas tout est en crescendo dans les assaisonnements.
Côté desserts
Exceptionnellement parfait.
Chef Jonathan merci car vous avez aussi la note finale d'un sublime repas, qui est vraiment une sacrée découverte gustatives.
Sans oublier le service parfait présent au petit soins.
Je ne suis pas juge des étoiles Michelin mais moi je vous donnes votre 2ème étoiles.
Bravo nous reviendrons.
M Bertolotto
访问于五月 2023
Magique
访问于五月 2023
Quel bon moment ce dimanche 7 mai.
Accueil superbe! Cadre agréable. Enchaînement parfait de la cuisine à la salle avec une jolie coordination. Quelques surprises qui ornent la soirée et les chefs Fanny et Jonathan présents pour leurs hôtes ! Délices en bouches ..
Bravo!
Une étoile ++ … a bientôt la seconde ?
Accueil superbe! Cadre agréable. Enchaînement parfait de la cuisine à la salle avec une jolie coordination. Quelques surprises qui ornent la soirée et les chefs Fanny et Jonathan présents pour leurs hôtes ! Délices en bouches ..
Bravo!
Une étoile ++ … a bientôt la seconde ?
访问于五月 2023
Un moment exceptionnel dans un cadre magnifique et avec une équipe extraordinaire
访问于五月 2023
We stayed here for a girls trip- 3 of us and we had a wonderful time at L'Auberge de Saint-Remy. Our wifi was weak in the room but the host promptly addressed our concerns and provided an area where I can work. Pros: there is a parking availalble a short walk through the alley behind the hotel. LOVE the seating in the court yard. Location can't be beat- really centrally located. And the weekly market is just across the street. Staff is super welcoming and friendly, despite my not being able to speak any French. Communication to reserve was prompt and accurate. Cons: NONE! Would definitely recommend this place to stay and I will definitely stay here again when I return to St. Remy!
访问于四月 2023
Pour un premier dîner à saint Rémy de Provence nous ne sommes pas prêts de l’oublier!
Accueillis chaleureusement par ce couple de jeunes quarantenaires, on nous a conduit à notre place, impatients que la pièce débute.
La cheffe signant chacun des plats d’une écriture inspirée, technique et délicate.
Au final une mise en scène parfaitement réalisée qui revisite les codes de la haute gastronomie française.
Nous n’avions pas prévu de revenir à Saint Rémy de Provence mais Fanny Rey risque de nous faire changer d’avis.
Accueillis chaleureusement par ce couple de jeunes quarantenaires, on nous a conduit à notre place, impatients que la pièce débute.
La cheffe signant chacun des plats d’une écriture inspirée, technique et délicate.
Au final une mise en scène parfaitement réalisée qui revisite les codes de la haute gastronomie française.
Nous n’avions pas prévu de revenir à Saint Rémy de Provence mais Fanny Rey risque de nous faire changer d’avis.
访问于四月 2023
A recommander
Très belle expérience !
Le cadre est magique
Très bon accueil
Très belle expérience !
Le cadre est magique
Très bon accueil
访问于三月 2023
Un succulent moment pleins de délicatesse et de ravissement ! Merci à Fanny Jonathan et leur équipe pour leur gentillesse et leur professionnalisme ! À très vite pour un nouveau moment hors di temps
RESTAURANT LA FONTAINE
关闭
- 开放给12h00
开放时间
星期一
关闭
星期二
19:00 - 22:00
星期三
19:00 - 22:00
星期四
12:00 - 22:00
星期五
12:00 - 22:00
星期六
12:00 - 22:00
星期日
关闭
最擅长 普罗旺斯地区圣雷米 附近
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La gastronomie tout d’abord, Fanny Rey révolution la gastronomie française par sa créativité et donne du sens à tous ses plats jusqu’à fromage et dessert où l’art de cuisiner à 2 mains avec Jonathan Wahid ????????????
Nous avons également passé une à l’hôtel en plein cœur de St Rémy de Provence avec tout le charme d’une rénovation de qualité et une décoration fine et raffinée.
Le personnel est au petit soin, professionnel et accueillant.
Nous arrêtons un excellent souvenir de notre séjour à l’Auberge de St Rémy.