MAS DE FAUCHON
餐馆
€€
4.7/5
推荐
带露台的机构提供创造性和丰富的普罗旺斯美食。
位于艾克斯(Aix)和普罗旺斯沙龙(Salon-de-Provence)之间,豪华的福琼酒店(Mas de Fauchon)提供了一个绿色和平静的特殊环境。这家酒店的餐厅提供丰富和创造性的普罗旺斯美食。市场的菜单是完美的。美食家们会被普罗旺斯之家(Senteurs de Provence)的菜单所吸引:夏季风味的烤牛排番茄、核桃油融化的鳐鱼、普罗旺斯的绿芦笋和猪油。老饕们敢于尝试L'ensoleillé,这是一个高大上的菜单,其中有非常著名的罗西尼(rossini)金枪鱼和鸭子鹅肝酱。
你知道吗? 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见MAS DE FAUCHON
4.7/5
63 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
访问于八月 2023
Super endroit. Un havre de paix. Très bonne cuisine. Un personnel au top. A faire absolument pour profiter d'un moment de rêve

MAS DE FAUCHON
经理
25/08/2023 à14:03
Chère Madame, Cher Monsieur,
Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes ravis que vous ayez passé un bon moment par nous
Dans l'attente du plaisir de vous accueillir de nouveau
Cordialement
Amandine Bonnard
Responsable Réservation
Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes ravis que vous ayez passé un bon moment par nous
Dans l'attente du plaisir de vous accueillir de nouveau
Cordialement
Amandine Bonnard
Responsable Réservation
访问于八月 2023
Le style de la demeure est vraiment charmant. Quelques fautes de goût dans la déco (vert anis des tentures et des bacs de fleurs criardes mais là n’est ps le sujet).
1. Amuse bouche soupe au pistou insipide avec une mouche dans l’une des verrines.
2. Carpaccio de st jacques tiède sans marinade, vraiment pas bon.
3. 2 heures d’attente entre le plat et le dessert sans raison particulière. Plats plutôt pas mal avec des accompagnements de purées variées quelconques. Desserts bons
Le tout servi par une équipe d’amateurs tachée de haut en bas.
Prix par personne 80€…acceptable pour un gastro mais décalé pour du très moyen !
1. Amuse bouche soupe au pistou insipide avec une mouche dans l’une des verrines.
2. Carpaccio de st jacques tiède sans marinade, vraiment pas bon.
3. 2 heures d’attente entre le plat et le dessert sans raison particulière. Plats plutôt pas mal avec des accompagnements de purées variées quelconques. Desserts bons
Le tout servi par une équipe d’amateurs tachée de haut en bas.
Prix par personne 80€…acceptable pour un gastro mais décalé pour du très moyen !

MAS DE FAUCHON
经理
25/08/2023 à13:37
Cher Monsieur,
Nous prenons connaissance de votre commentaire et sommes navrés que vous ayez passé une mauvaise expérience parmi nous lors de votre repas
En ce qui concerne la déco, tout est évidemment une question de goût
Quant à l'"équipe d'amateurs" qui s'occupe du service, vos propos sont quelque peu irrespectueux
Cordialement
Amandine Bonnard
Responsable Réservation
Nous prenons connaissance de votre commentaire et sommes navrés que vous ayez passé une mauvaise expérience parmi nous lors de votre repas
En ce qui concerne la déco, tout est évidemment une question de goût
Quant à l'"équipe d'amateurs" qui s'occupe du service, vos propos sont quelque peu irrespectueux
Cordialement
Amandine Bonnard
Responsable Réservation
访问于八月 2023
Voici plusieurs fois que nous passons quelques temps dans cet établissement. C'est toujours un vrai moment de bonheur d'y séjourner. Nous y trouvons le calme, le confort et nous nous y resourçons toujours avec autant de succès. Sans oublier la qualité des repas qui y sont proposés et l'extrême gentillesse du personnel.

MAS DE FAUCHON
经理
25/08/2023 à13:06
Cher Monsieur,
Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes ravis que vous ayez de nouveau passé un bon moment parmi nous
Au plaisir de se revoir
Cordialement
Amandine Bonnard
Responsable Réservation
Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes ravis que vous ayez de nouveau passé un bon moment parmi nous
Au plaisir de se revoir
Cordialement
Amandine Bonnard
Responsable Réservation
访问于八月 2023
Un endroit agréable, loin de l'agitation. Les chambres sont propres et très spacieuses. Il est recommandé de réserver pour le dîner au restaurant. Nous avons payé environ 100 euros pour un repas de 3 plats pour deux avec 2 enfants. Pour un hôtel avec une note Michelin, c'était correct. Tous ensemble, nous décernons 4 étoiles. La 5ème étoile manque pour le petit déjeuner pas tout à fait comme d'habitude. Ici, il nous manque du fromage, du jambon ou des œufs brouillés, ce qui aurait finalement justifié le prix relativement élevé du petit déjeuner. Néanmoins, notre recommandation.
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Cordialement
Amandine Bonnard
Responsable Réservation