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DOMAINE DE SAINT-SER

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Avenue Cézanne, D17, 13114皮卢比尔, 法国

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04.42.66.30.81

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这是一位⁵世纪的基督教隐士，他隐居在附近的一个山洞里，受到该地区信徒的敬仰，他的名字也因此而得名。他的名声盖过了当时普罗旺斯凶猛的西哥特统治者，这位虔诚的隐士被斩首了。为纪念他而建立的圣塞尔小教堂在5月24日仍然吸引着大量的朝圣者前来参加纪念仪式。这座宏伟的Saint-Ser庄园，是圣维克多尔山坡上最高的地方--海拔400米--其47公顷的土地都具有AOC资格，并被归入普罗旺斯圣维克多尔坡产区的地理区域。2006年买下庄园的杰奎琳-吉约特（Jacqueline Guichot），满怀激情地经营着它。葡萄树的栽培采用了有机的修正和耕作，她酿造的葡萄酒也很精致。Cuvée Les Hauts de Saint-Ser红葡萄酒来自酒庄最好的两块地，一块种植了西拉，另一块种植了赤霞珠，Cuvée Prestige红葡萄酒由完全成熟的歌海娜、西拉、赤霞珠混合而成，桃红葡萄酒由歌海娜原始混合而成。埃米特玫瑰红葡萄酒是由精选的地块制成的，其中包括由圣塞尔教堂看管的歌海娜地块，这是圣维克多尔山坡上最高的地方。一个你必须发现的遗产。