2024

LES VIGNERONS DU MONT SAINTE VICTOIRE DE PUYLOUBIER

Coopérative
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前往普伊鲁比埃村最美丽的方式是走D17公路,该公路沿着著名的圣维克多尔山(Sainte Victoire)行驶,被恰当地命名为塞尚路(Route Cézanne)。普伊鲁比埃(Puyloubier)和它的葡萄园提供了一个令人愉快的景观。Puyloubier这个名字来自 "Podium Luperium",即狼山,这证明了这种动物在过去的存在。在普伊鲁比埃(Puyloubier)的遗址上,我们发现了重要的塞尔托-利古里亚和罗马遗迹,以及几个保存完好的12和13世纪的小教堂(尤其是圣塞尔和圣潘克瑞斯)。葡萄园坐落在松树和橄榄树之间,沿着圣维克多尔山南侧的山坡延伸。Cave des Vignerons du Mont Sainte Victoire是由一百个葡萄种植者组成的,他们种植了700公顷的葡萄。洞穴有80名成员,生产39,000百升的AOC普罗旺斯坡或AOC圣维克多尔葡萄酒。经过几代人的努力,这些葡萄种植者已经将实行环保农业作为一个重点。在2000年代中期致力于 "可持续农业 "的认证,该酒庄现在是 "可持续发展中的葡萄种植者 "的一部分:以可持续的方式生产优质葡萄酒,并对人、环境和消费者给予最大的尊重。

普罗旺斯坡的AOC年份。

Confidences: 开胃酒,普罗旺斯美食。

Cuvée des Terres rouges(红、白、桃红):红肉、野味。

白葡萄酒白肉,烤鱼。

桃红葡萄酒:开胃酒,烤肉,烤鱼。

红葡萄酒 :冷肉,烤肉,清淡的奶酪。

在AOC普罗旺斯坡圣维克托尔:圣维克托尔玫瑰红葡萄酒(海鲜,普罗旺斯美食)和圣维克托尔红葡萄酒(小游戏,羊腿)。

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