LA SAVEUR DES CALANQUES
地区杂货店
2024
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2024
这家沿着沙丁鱼码头（Quai des Sardiniers）的小店出售来自 Lou Mujou（鲻鱼的普罗旺斯名字）的产品。Anchoïade、鮟鱇鱼肝、rouille、pistounade，当然还有公司的标志--poutargue，一种用鲻鱼子制成的普罗旺斯鱼子酱......所有这些都是在店内制作的。经理们很乐意为您提供制作建议。为了让您了解制作过程的各个阶段，这对年轻夫妇从七月到九月每月都会开放一次罐头工厂。
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Si vous passez par la Côte Bleue, faites le détour par cette conserverie familiale et oh combien sympathique !