MOULIN DES COSTES
橄榄油
2024
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2024
建于18世纪末的佩利桑Craponne运河的一条支流上，用于供水的Costes磨坊最初由两部分组成：一个磨坊用于榨油，另一个磨坊用于生产面粉。1992年被列为历史遗迹，在贝利桑那及周边地区寡头协会的推动下，它经历了一次名副其实的复兴，使其管理更加合理。科斯特酒厂现在提供符合普罗旺斯地区艾克斯PDO规格的沙朗克、阿格兰多和格朗尼混合的果味黑葡萄酒（在2014年普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸地区的区域竞赛中获得铜奖），用相同品种制成的果味黑葡萄酒 "传统"，以及阿格兰多的果味黑葡萄酒（单一品种）。
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访问于七月 2016
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Quel bonheur que cette visite du moulin de Costes à Pelissanne, d'écouter son histoire et celle de l'huile d'olive de la plantation de l'olivier en passant par la récolte jusqu'à la dégustation! Pour ma part j'ai été séduite par la fruitée noire dont le terme fruitée n'est pas usurpé! Merci à Philippe et à ses copains passionnés!
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