返校详情 NANCY BOURGUIGNON – DU CÔTÉ DES OLIVADES

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成员的意见NANCY BOURGUIGNON – DU CÔTÉ DES OLIVADES

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厨房质量
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richard g.
richard g.
访问于七月 2025
Serene outdoor dining experience. Delicious, but not overly fussy French cooking delivered by Nancy, who was charming and gracious. This was complimented by an expansive semi-reasonably priced wine list delivered by a super knowledgeable young sommelier, who happened to be the chef's son.
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Laure J.
Laure J.
访问于七月 2025
Un lunch tout simplement sublime ????
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Juan E.
Juan E.
访问于五月 2025
Superb cuisine. Beautiful burgundy wines. Great owner chef. Bravo. A place to remember.
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Margaux M.
Margaux M.
访问于一月 2025
Bonsoir. Je me permets de laisser un second avis, suite à votre réponse à mon avis laissé après notre séjour chez vous du 15 au 16 janvier 2025. Contrairement à ce que vous soutenez dans votre réponse, non, nous n'avons pas fini auprès du feu le mercredi soir. D'ailleurs il me semble que nous ne vous avons pas vue, ni vous, ni le feu. Non, au moment du départ, vous ne m'avez pas demandé mon avis. Non, nous n'avons pas dit au serveur que tout était parfait, mais oui que tout allait bien (car nous sommes polis), avant de rentrer dans la chambre et que mon conjoint vomisse son menu à 98 euros. Et non, les croquettes aux crevettes belges ne sont pas locales, tout comme la tartine aux champignons de Paris. Et oui mon conjoint tenait debout le lendemain matin, encore heureux. Madame, vous êtes une menteuse. Bien cordialement.
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L1X
L1X
访问于一月 2025
Bonjour je viens compléter l avis de Margaux Mistarz.
Étant son conjoint je suis obligé de clarifier quelques points.
Au niveau du spa la piscine jacuzzi est agréable mais quand on a voulu aller dans le hammam il fonctionnait au ralenti voir pas du tout à ce niveau la prestation n est clairement pas complète...
Ensuite la cuisine est quand même très grasse un rouleau frit avec une béchamel et des crevettes grises du persil frit et un citron coupé en 2 . Un vol au vent à la volaille avec une sauce aux champignons de Paris rien d autre pas de déco le feuilletage avec la sauce basta.
Pour un menu a 100 euro un peu de créativité et de texture,de couleurs de fraîcheur seraient bienvenue.
On ne reviendra pas c est sur de plus la réponse de la patronne sur le fait qu on était au coin du feux !
Ah bon j étais pas au courant.
Et oui le lendemain j ai mangé le petit déjeuner sachant que j ai vomis la nuit et que je n avait plus rien dans le ventre.
Quand on est partis personne a demandé a ma conjointe si ça c était bien passé
La mauvaise foi à l état pur.
Les serveurs on été tout de même très professionnels
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Thomas V.
Thomas V.
访问于一月 2025
Un moment exceptionnel ! Chaque plat, de l’entrée au dessert, est une invitation à la découverte de saveurs authentiques et gourmandes. Le service en salle est excellent, nous avons passé un excellent dîner. Très heureux d’y avoir célébré notre anniversaire de mariage. Nous reviendrons !
Une mention spéciale pour les conseils avisés de Victor : merci d’avoir fait de ce moment une célébration.
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Perrine L.
Perrine L.
访问于一月 2025
Un dîner tout en justesse, avec des plats de saison qui offrent une variété de goûts tout en gardant une harmonie de bout en bout… Difficile de résister quand se pose la question de saucer son assiette pour ne rien perdre de la dégustation.
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Pascaline N.
Pascaline N.
访问于一月 2025
La cuisine de la Chef Nancy Bourguignon est le doux mélange de produits d’une grande qualité et une maîtrise parfaite de l’art culinaire. Son restaurant est à la fois une grande maison et une maison familiale dans lequel on se sent bien et où on n’a qu’un objectif : revenir !! Un grand respect pour la Chef bien sûr mais également pour l’ensemble de l’équipe qui l’entoure, tant au service qu’en cuisine. Une merveille au cœur d’une magnifique région.
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Line
Line
访问于一月 2025
Une adresse incontournable ! La cuisine est tout simplement exceptionnelle, avec des saveurs délicates et des plats préparés avec un vrai savoir-faire. L’équipe est aux petits soins, avec un accueil chaleureux et attentif. Une expérience culinaire inoubliable que je recommande les yeux fermés !
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Sarah E.
Sarah E.
访问于一月 2025
Depuis plus de 20 ans, on profite de cette délicieuse cuisine de Nancy, du service impeccable de Vanessa et Victor, et de l’ambiance chaleureuse créée par Monsieur Bourguignon. Cet endroit reste notre havre de bonheur, et nous y revenons toujours. Une véritable recommandation où vous serrez pas déçu!
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olivier T.
olivier T.
访问于一月 2025
un restaurant au top. Un accueil chaleureux Nancy et sa brigade nous préparent des plats exceptionnels à chaque fois. un moment inoubliable. Bravo à vous tous!!!! une vraie expérience gustative!
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Jean-Yves B.
Jean-Yves B.
访问于一月 2025
Très bien accueilli, on s'occupe de vous durant tout le séjour et au niveau du restaurant tout est fait minute avec des produits frais, on a pu visiter la cuisine.
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Élisa V.
Élisa V.
访问于一月 2025
Un delice !
Des plats savoureux, un service impeccable et une ambiance agréable. Une adresse incontournable pour passer un excellent moment. Je recommande vivement !
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Anthony M.
Anthony M.
访问于一月 2025
Sa était une soirée divin. ????
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Claudio R.
Claudio R.
访问于一月 2025
Nous ne sommes jamais déçu, toujours un régal. Tout était parfait de l'entrée au dessert.
Encore merci pour votre gentillesse.
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Gaethan R.
Gaethan R.
访问于一月 2025
Vraiment super!
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Jessica M.
Jessica M.
访问于一月 2025
Accueil chaleureux, très bonne cuisine. 100% satisfait.
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Billie R.
Billie R.
访问于一月 2025
Tres bien!
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Margaux M.
Margaux M.
访问于一月 2025
La responsable de l’hôtel-restaurant ne m’ayant pas demandé mon avis au moment du paiement en fin de séjour, je vous propose de l’exposer ici. J’ai réservé une nuitée en formule demi-pension avec mon conjoint pour son anniversaire. Outre les prix du spa et de la chambre d’hôtel horriblement excessifs pour les prestations proposées, je me concentrerai sur le repas du soir au restaurant Nancy Bourguignon qui nous aura laissé sans voix. Un menu à presque 100 euros par personne. Hors, pour moitié moins cher, on mange bien mieux ailleurs. Un apéritif certes maison, mais à 20 euros le verre : du jamais vu. Des mises en bouche, deux entrées, un plat, un dessert et des petites confiseries, certes en grosses quantités à chaque fois, mais extrêmement traditionnels et banaux : pas de produits locaux, pas de produits de saison. On s’attendrait à avoir les saveurs de la Provence environnante dans l’assiette, que dalle. Il existe un restaurant étoilé à côté de chez nous dont le menu le plus cher est à 76 euros et dont l’expérience gustative est bien meilleure que ce qui est proposé ici. À presque 100 euros le menu, c’est la prétention incarnée par cet établissement qui n’est pas étoilé, et on comprend vite pourquoi. Cerise sur le gâteau, une cuisine bien grasse qui a valu à mon conjoint d’être malade juste après : joyeux anniversaire, donc. Le seul point positif aura été le service assuré par deux hommes employés de l’établissement, irréprochables. Toutefois, je ne recommande vraiment pas. Il existe des établissements bien meilleurs et beaucoup moins prétentieux.
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Nathalie J.
Nathalie J.
访问于一月 2025
Toujours extra !!
Belle années à tous le staff et surtout régalez nous encore cette année et beaucoup d'autres ! ????
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Delphine D.
Delphine D.
访问于十二月 2024
Que ce soit à titre privé ou professionnel le restaurant est tout simplement un lieu magnifique. Les produits sont soigneusement choisis et d exception. Très haut niveau de cuisine, très fine et parfums subtils. Moi je ne suis pas dessert mais la c est un pur moment de bonheur ! Le souffle au Grand Marnier est un régal. Le cadre est intimiste, chaleureux, très joli et moderne. Merci pour l accueil et bravo pour le service sans faille à toute l équipe. Delphine
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marc p.
marc p.
访问于十二月 2024
Pas de fausse note. Accueil, Chambre, spa, massage, petit déjeuner tout est au top. Un moment d exception à table avec des produits de bonnes qualités bien mis en valeur. Je n'ai aucun problème à mettre le prix pour passer un aussi bon moment. Je recommande.
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Stefan S.
Stefan S.
访问于九月 2024
Des produits forts, bons et clairs. Si je suis prêt à payer un tel prix pour une assiette de girolles, par exemple, je dois avoir la compréhension nécessaire et le produit doit être grandiose. C'était le cas des deux. Les desserts ne correspondent pas au concept, ni par leur taille, ni par l'idée gustative d'un ensemble. Cela ressemblait à de la convenience food. Le service était très aimable, mais en cas de forte affluence, trop peu de présence et quelques petites négligences. 5 étoiles parce que mes exigences sont très élevées et que cela doit être constructif.
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virginie g.
virginie g.
访问于八月 2024
J'ai déposé mes valises en été 2023...et j'y suis revenue en février 2024...et retour été 2024.....que dire...mon corps mon esprit enfin en vacances... je laisse mes papilles prendre le relais..et QUEL RELAIS !!!chef je sais de Quoi je communie... MERCI POUR CES MOMENTS BONHEUR ASSIETTE EXCEPTIONNELLE ET PRODUITS JUSTEMENT RÉCOMPENSÉS DE LEURS VALEURS ..une étape incontournable ????????✌????
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JL D.
JL D.
访问于八月 2024
Comme à chaque fois une découverte gustative qui enchante les papilles!
Bravo à toute l’équipe toujours très agréable !
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Patrick R.
Patrick R.
访问于二月 2024
Très belle découverte, plats de qualité, personnel très accueillant et à l'écoute.
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LOMBARDO G.
LOMBARDO G.
访问于二月 2024
Un repas d anniversaire entre 4 amis. Bons souvenirs. Cadre agréable et service super. Cuisine simple et raffinée On y retournera au printemps
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Pouss F.
Pouss F.
访问于十二月 2023
Clients de l’hotel dans une suite très spacieuse nous avions décidé de tenter un diner au restaurant de l’hôtel dont la réception nous avait venté la qualité de la cheffe qui officie en cuisine.
Un foie gras en entrée délicieux comme il est rare aujourd’hui de pouvoir en déguster d’aussi savoureux.
Deux carrés de cochons accompagnés de girolles et d’une purée de pomme de terre maison, parfaitement cuits, agrémentés d’une sauce liant parfaitement chacun des éléments du plat.
Un plat improvisé pour ma fille qu’elle a adoré.
Le pain fait maison était lui aussi délicieux.
Nous terminons par deux desserts parfaitement réalisés : un au chocolat noisette pour ma fille et une composition aux agrumes/sorbets/meringues incroyable (à gouter absolument !).
Le vin choisi parmi une grande carte était également excellent.
Je vous encourage vivement à aller vous faire plaisir et découvrir cette adresse qui mérite le détour.
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Gabrielle B.
Gabrielle B.
访问于十一月 2023
Diner du 17 août 2023. Les plats n'ont aucun goût, le patron passe parmi les tables de ses connaissances et converse d'une voix extrêmement forte, le prix du vin blanc au verre proposé pour remplacer un vin de négociant refusé n'est pas annoncé et se révèle être trop cher.... Un flop de dîner d'anniversaire, une adresse à éviter.
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Didier R.
Didier R.
访问于十月 2023
Un grand moment de plaisir culinaire grâce à la cheffe Nancy Bourguignon, les plats délicats où le produit est mis à l'honneur. L'accueil et le service sont parfaits !!!!Excellente table, merci et à très bientôt. Christine et Didier.
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NANCY BOURGUIGNON – DU CÔTÉ DES OLIVADES

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到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
1, chemin de l'Ancienne Voie Ferrée, Le Paradou, 13520帕拉杜, 法国 在地图上看到
04.90.54.56.78
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星期二
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星期三
12:00 - 13:30 和 19:30 - 21:00
星期四
12:00 - 13:30 和 19:30 - 21:00
星期五
12:00 - 13:30 和 19:30 - 21:00
星期六
12:00 - 13:30 和 19:30 - 21:00
星期日
12:00 - 13:30 和 19:30 - 21:30
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