2024

DOMAINE DE BOURNISSAC

Huile d'olive

这个庄园即使有相同的名字,也与位于隔壁的美食餐厅毫无关系。在这里,雅尼克和埃里克-巴约尔将他们约20公顷的土地用于种植橄榄。密集型,小树种得很近,以便让收割机通过。巴约尔人选择了当地的品种(aglandau、grossane、picholine)以及西班牙(arbequine)和意大利(frantoio)。他们在2004年收购的工厂中生产了11000升本地油。你可以在庄园里找到他们的石油。

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