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马斯-德-拉-塔皮庄园的13公顷橄榄树是有机栽培的，是五代人的技术结晶。这里生产的PDO油有两个果味品种：绿色和黑色。从9月底开始，你还可以在穆里埃中心的商店里找到著名的绿橄榄，手工采摘，用盐水和茴香调制，以及按照PDO要求加盐的黑橄榄。庄园组织了半天的橄榄树之旅，并提供普罗旺斯式的小吃。
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