MONTAIGUET MOKA
杂货店
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他对咖啡的热情是在罗曼居住的巴黎街区的烧饼店中诞生的；经营烧饼店的老太太教他如何烘焙咖啡，这是一项手工制作的准传统技能。激情占了上风，罗曼离开了巴黎和他的计算机专家工作，于2016年在艾克斯附近的山上定居。在他的工作室里，一袋袋来自哥伦比亚、埃塞俄比亚、巴西、危地马拉、印度尼西亚和哥斯达黎加的小生产商的有机产地、有公平贸易认证的纯正产地、稀有的特级品的绿色咖啡堆积如山。 罗曼每周二进行烘烤，该系列咖啡有咖啡豆、咖啡粉和胶囊。24小时可进入咖啡吧。
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