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橄榄油
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玛丽娜-安布罗吉没有磨坊（她乡间别墅里的磨坊可以追溯到18世纪，已经被改造成了招待所），但她有想法。而且是相当好的。因此，她委托卡斯特拉斯工厂的Hugues夫妇，用她在莫萨内-莱-阿尔卑斯地区的家庭财产上种植的3500棵橄榄树生产橄榄油。其结果是fruité vert和fruité noir，它们赢得了许多奖项，并在法国和其他国家销售。
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