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餐厅提供意大利美食的伟大经典,由星级厨师Fabien Morreale炮制。
推开Gusto Caffé的大门,就像拿着一张通往意大利的单程票。法比安-莫雷尔(Fabien Morreale)是马蒂格另一家旗舰餐厅 "车库"(Garage)的星级厨师,他在这个俯瞰港口的地址做出了正确的选择。他的产品,直接从靴子里拿出来,让我们的味蕾兴奋不已。从开胃菜开始:帕尔马火腿、番茄汤、 bruschetta di capra(含山羊奶酪)。在菜单上,意大利美食的伟大经典,有质量和数量,因为它应该在那里。至于意大利面,是用每公斤7个鸡蛋当场制作的,你可以品尝到传统的食谱:肉酱、阿拉比阿塔、卡斯卡纳拉、虾蛄(scampi)......同时不忘意大利面和千层面。鱼和肉的烹调方式将使爱好者们感到高兴,特别是红金枪鱼(tonno rosso)和罗勒、黑橄榄和西红柿煎制的塔塔。甜品方面,很难拒绝 torta cioccalata e lampone(巧克力和覆盆子馅饼)。 勇敢的人!
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