2025
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餐厅位于马赛第 8 区的一家酒店内,主厨 Sidhi Sali 擅长海鲜料理。
这家餐厅位于美丽的博邦城堡酒店内,由主厨西迪-萨利(Sidhi Sali)设计并主理精致的菜单。餐厅的环境非常华丽,内部装饰富丽堂皇(与城堡相得益彰),外部绿树成荫,令人心旷神怡。在餐盘上,厨师对海洋的热爱一次又一次地体现出来:自制的塔拉玛(tarama)、当日腌鱼、章鱼触手、胡椒奶油和梅尔盖兹香肠。Bourek 和 pizza fritta 则提醒我们这是在地中海。
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bref une très belle découverte.