2025
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60 年来,这家鱼餐厅一直是马赛老少皆宜的美食天堂!烤鱼、肉汤鱼、炖鱼、幸福鱼......
60 多年来,L'Esplai du Grand Bar des Goudes(古德斯大酒吧广场)餐厅一直深受年轻人和老年人的喜爱!2023 年 10 月,经营这家餐厅二十多年的塔尼家族宣布,他们将把餐厅移交给 Grotte de Callelongue 的团队。餐厅的接管不会以任何方式改变餐厅的基因,因为主厨本加明-马蒂厄(Bengamin Mathieu)将会延续 L'Esplai 餐厅的成功之道。Bouillabaisse, bourride 和以海为主题的菜单。我们喜欢这个面向港口的房间。
你知道吗? 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见L’ESPLAI DU GRAND BAR DES GOUDES
4.4/5
50 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2018
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Un enchantement qui commence par un accueil chaleureux, suivit par le chant du menu à l’accent local, les yeux ébahis par le lieu, les papilles affolées par tant de saveur et de délectation, et le sourire et la sympathie du patron. Un vrai moment de bonheur !
访问于四月 2018
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Magnifique terrasse qui est sur le port des gourdes. Poissons frais livrés par les pêcheurs du coin. Très bonne ambiance. A ne pas rater
访问于二月 2018
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Cela devait être une fête... et bien cela n'en a pas été une.
Après un antipasti pour deux qui annonçait entrées chaudes et froides, (étant en dessous de la liste de celles ci, il ne m'a pas paru nécessaire de demander de quoi il était composé, cela devait être en toute logique un résumé de ce qui précédait, et bien non) : des anchois de bonne qualité mais en conserve,des poivrons sans goût (l'ail se doit d'être présent dans cette préparation, mais les"parisiens" aux papilles délicates le digèrent sans doute mal), une salade croquante mais non assaisonnée, des calamars bien cuits mais eux aussi sans goût, des crevettes trop froides toutes droit sorties du réfrigérateur... une bonne brandade bien assaisonnée et onctueuse. Quant à la bourride, (à l'origine c'est un plat sétois accommodé à la mode des Goudes, pourquoi pas),un des filets de poisson n'était pas écaillé et était servi dans une soupe de poissons faites maison sans doute mais qui manquait de liant ( c'est à cela que servent les têtes de poissons... vous devez le savoir puisqu'il semblerait que vous soyez du coin). Le fiadone était bon mais là encore trop froid pour que l'on puisse en apprécié la saveur.
Le tout pour 157 euros,( les prix sont affichés certes mais lorsque je paie quelque chose un certain prix j'aime que ce que je trouve dans mon assiette soit à la hauteur. Je ne m'attendais pas à manger au "petit Nice" mais j'espérais que ce que j'allais manger enchanterait mes papilles...
avec en prime un cuisinier très en verve après son personnel qui était heureusement agréable et professionnel.
Je suis sans doute trop exigeante en tant que fille et petite fille de cuisinier, mais pour une pareille addition (à deux, la bouteille bien choisie de blanc de Cassis à 37 euros, nous a fait un peu oublier ces désagréments) on s'attend à quelque chose de bien supérieur en saveur(je ne parle pas de qualité des produits ni de leur fraicheur, ou là il n'y a rien à dire).
Après, il est vrai que si l'on veut plaire aux touristes, il faut juste être méditerranéen par le nom et ne surtout pas trop chargé l'haleine de ses clients qui ont la mer et les Goudes en carte postale et qui pense manger local. Pour les marseillais de souche, je suis certaine que c'est une vraie déception. En tant qu'hôte rbn'b, je n'en ferai pas la publicité.
Messieurs, que diable, revenez à un peu plus d’authenticité!
Après un antipasti pour deux qui annonçait entrées chaudes et froides, (étant en dessous de la liste de celles ci, il ne m'a pas paru nécessaire de demander de quoi il était composé, cela devait être en toute logique un résumé de ce qui précédait, et bien non) : des anchois de bonne qualité mais en conserve,des poivrons sans goût (l'ail se doit d'être présent dans cette préparation, mais les"parisiens" aux papilles délicates le digèrent sans doute mal), une salade croquante mais non assaisonnée, des calamars bien cuits mais eux aussi sans goût, des crevettes trop froides toutes droit sorties du réfrigérateur... une bonne brandade bien assaisonnée et onctueuse. Quant à la bourride, (à l'origine c'est un plat sétois accommodé à la mode des Goudes, pourquoi pas),un des filets de poisson n'était pas écaillé et était servi dans une soupe de poissons faites maison sans doute mais qui manquait de liant ( c'est à cela que servent les têtes de poissons... vous devez le savoir puisqu'il semblerait que vous soyez du coin). Le fiadone était bon mais là encore trop froid pour que l'on puisse en apprécié la saveur.
Le tout pour 157 euros,( les prix sont affichés certes mais lorsque je paie quelque chose un certain prix j'aime que ce que je trouve dans mon assiette soit à la hauteur. Je ne m'attendais pas à manger au "petit Nice" mais j'espérais que ce que j'allais manger enchanterait mes papilles...
avec en prime un cuisinier très en verve après son personnel qui était heureusement agréable et professionnel.
Je suis sans doute trop exigeante en tant que fille et petite fille de cuisinier, mais pour une pareille addition (à deux, la bouteille bien choisie de blanc de Cassis à 37 euros, nous a fait un peu oublier ces désagréments) on s'attend à quelque chose de bien supérieur en saveur(je ne parle pas de qualité des produits ni de leur fraicheur, ou là il n'y a rien à dire).
Après, il est vrai que si l'on veut plaire aux touristes, il faut juste être méditerranéen par le nom et ne surtout pas trop chargé l'haleine de ses clients qui ont la mer et les Goudes en carte postale et qui pense manger local. Pour les marseillais de souche, je suis certaine que c'est une vraie déception. En tant qu'hôte rbn'b, je n'en ferai pas la publicité.
Messieurs, que diable, revenez à un peu plus d’authenticité!
访问于二月 2018
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Très bon restaurant de poisson
Très belle vue
Accueil et service impeccable
Très belle vue
Accueil et service impeccable
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Les huîtres et les St Jacques sont excellentes nous nous sommes régalés entre amis .
Restaurant à conseiller