2025
推荐
2025
卢西亚娜-阿马多（Luciana Amado）本身就是一名厨师，她创建的 Bistronomic 餐厅每两个月提供一次厨师驻店服务（fes）。
位于圣街（Rue Sainte）上的这家餐厅由哥伦比亚厨师卢西亚娜-阿马多（Luciana Amado）开业。她决心开创属于自己的地方，于是把原来的车库改建成了餐厅，如今这里有一个宽敞、整洁、现代的餐厅，同时还举办摄影展。AMO 的理念是让那些还不是很出名的厨师在这里驻扎两个月。这是一种发现灵感美食的绝佳方式，我们当天就品尝了玛丽恩-夏多（Marion Chateau）烹制的菜肴。意大利乳清干酪馅小胡瓜油条配新鲜番茄酱，接着是胡椒和迷迭香煨猪肩。精致而美味。这里是探索新口味的好去处。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见AMO CUISINE SOLAIRE
4.7/5
26 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2025
Je recommande ce restaurant absolument succulent qui invite à un voyage gustatif et un émerveillement des papilles. Le chef Pavel et Flora nous ont régalés hier avec différents plats à partager tous aussi délicieux et créatifs les uns que les autres. Le service à table par Nathan est également parfait. Y aller les yeux fermés !!!
访问于五月 2025
Cadre très sympa pas loin de l’Abbaye, l’intérieur est spacieux et agréable.
Le restaurant accueille des chefs en résidence pour plusieurs semaines donc la carte change régulièrement et les plats sont à chaque fois des pépites absolues ????
Le service est impeccable, le Manager Nathan est archi cool et disponible, vraiment une très bonne vibe. Allez-y sans problème !
Le restaurant accueille des chefs en résidence pour plusieurs semaines donc la carte change régulièrement et les plats sont à chaque fois des pépites absolues ????
Le service est impeccable, le Manager Nathan est archi cool et disponible, vraiment une très bonne vibe. Allez-y sans problème !
访问于五月 2025
J’ai adoré le concept de ce restaurant avec des chefs en résidence ! La cuisine était excellente, le service impeccable, l’ambiance chaleureuse, le lieu hyper stylé. Je recommande chaudement ✨
访问于五月 2025
Addition salée pour resultat peu convainquant !
Nous avons testé ce restaurant au concept décalé, installé dans un ancien garage. L’ambiance se veut brute et industrielle, mais cela se fait au détriment du confort : assis sur des planches de bois brut (gare aux vêtements !), avec une acoustique inexistante et une musique bien trop forte, il fallait crier pour échanger entre amis.
Le principe des plats à partager est sympa en soi. À 6, nous avons commandé 7 entrées, 3 plats et 2 desserts, avec 2 bouteilles de vin. Côté cuisine, c’était bon mais pas mémorable. La carte des vins, quant à elle, se résume à 4 références assez particulières et pas du tout convaincantes.
Au final, 50€ par personne pour cette expérience un peu chaotique, ça pique. L’addition est franchement salée compte tenu du confort, de l’ambiance et de la qualité globale.
Nous avons testé ce restaurant au concept décalé, installé dans un ancien garage. L’ambiance se veut brute et industrielle, mais cela se fait au détriment du confort : assis sur des planches de bois brut (gare aux vêtements !), avec une acoustique inexistante et une musique bien trop forte, il fallait crier pour échanger entre amis.
Le principe des plats à partager est sympa en soi. À 6, nous avons commandé 7 entrées, 3 plats et 2 desserts, avec 2 bouteilles de vin. Côté cuisine, c’était bon mais pas mémorable. La carte des vins, quant à elle, se résume à 4 références assez particulières et pas du tout convaincantes.
Au final, 50€ par personne pour cette expérience un peu chaotique, ça pique. L’addition est franchement salée compte tenu du confort, de l’ambiance et de la qualité globale.
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Une excellente découverte ! Nous avons super bien mangé : des produits simples mais d’une très belle qualité, parfaitement travaillés avec goût et précision. L’équipe est adorable, à la fois chaleureuse, attentionnée et très professionnelle. L’ambiance est détendue et conviviale, dans un cadre charmant qui reflète parfaitement l’esprit de Marseille. Un vrai coup de cœur — nous reviendrons sans hésiter !
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