2025
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2025
在朱利安路(Cours Julien)和拉普兰路(La Plaine)之间新开了一家小酒馆,供应地中海风味美食。
这家餐厅将于 2025 年春季开业,是马赛今年最令人兴奋的事件之一。餐厅俯瞰热闹的广场,是圣地亚哥-米歇尔(Santiago Michel)和弗朗索瓦-罗什(François Roche)这对近年来在马赛其他烹饪项目中崭露头角的合作伙伴的新地标。菜单是对地中海的颂歌,并融入了意大利和伊比利亚风格。烤章鱼配烧烤和 Aïoli 佐料,比萨配塔勒吉奥酱和辣椒酱,既甜又辣。菜肴精致,氛围怡人,朴实无华。
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Très belle adresse Marseillaise.
Longue vie.