2025
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埃里克-梅莱（Eric Maillet）晚间在厨房烹制顶级美食，马埃利斯-沃尔塔吉奥（Maëlyss Vultaggio）则在午餐时间烹制世界美食 Mama Kyuna。
这里是美食家们耳熟能详的绝佳地址。曾在 Passédat 厨房工作过的 Eric Maillet 在这里为我们的味蕾带来愉悦。菜单随季节变化，每三周更换一次。这里的菜肴都是顶级的，但又不会过于浮夸。午餐时间，Cédrat 餐厅让位于 Mama Kyuna 餐厅。这也是一家世界美食食堂，菜式经济实惠，让人食指大动。主厨 Maëlyss Vultaggio 在此享用午餐。这无疑是两位才华横溢的厨师的一次美妙会面。
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成员的意见CÉDRAT X MAMA KYUNA
4.6/5
50 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Côté cuisine on sent l'âme du chef cependant très déçu de mon plat la viande était sèche et sans saveur particulière et la sauce n'était pas en concordance avec le plat
Mettre le même légumes dans l'entrée et le plat de résistance c'est une faute de goût Le pain et de très bonne qualité
La serveuse qui s'atable pendant le service du jamais vu ????
Côté dessert c'est bien
Ça reste une bonne adresse je reviendrai sûrement pour me faire une deuxième idée ????
Maëlyss a l’art de rendre tout délicieux.
Il faudrait également que j’essaye le service du soir!
Merci et à bientôt.
Plats extrêmement bien équilibrés, tout est beau et bon.
Chef passionné assurément.
Je conseille fortement