2025
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厨师 Laëtitia Visse 在马赛的餐厅提供以肉类和当地特产为主的美食。
Laëtitia Visse是一位有才华的年轻厨师，曾在巴黎和马赛的各种厨房工作过。她出色地接管了这家前肉店，并开设了自己的餐厅，同时保留了这里的灵魂。一个漂亮的、绿意盎然的天井为这个地址加冕，让人欣喜若狂。人们来到这里主要是为了吃肉，用该地区的优质产品精心烹制。法国美食的经典之作，如苹果布丁（boudin），酿制的珍珠鸡腿，但也有精选肉类。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LA FEMME DU BOUCHER
4.2/5
56 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2022
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Super découverte
Un rapport qualité prix imbattable au vue du niveau de cuisine qui est proposé.
Je suis venu par hasard et j'ai été bluffé par l'efficacité des plats. Resto sans chichi ou l'on retrouve des plats tradi super bien fait.
Et en plus, une jolie sélection de vin qui sort des bouteilles que l'on croise partout.
Je suis venu par hasard et j'ai été bluffé par l'efficacité des plats. Resto sans chichi ou l'on retrouve des plats tradi super bien fait.
Et en plus, une jolie sélection de vin qui sort des bouteilles que l'on croise partout.
访问于四月 2022
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Une belle découverte
Pour ceux que les viandes ne rebutent pas, une superbe cuisine recherchée d'une cheffe hors pair et méritant l'intérêt des agences de notation (Gault & Co). Mais surtout une ambiance simple et tournée vers le client. Attention à ne pas trop augmenter le prix des vins ;-)
访问于四月 2022
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Les femmes aux fourneaux ont de l’avenir à Marseille
Cela fait plusieurs fois que je déjeune, on dîne dans ce restaurant, je trouve que cela manquait à Marseille car l y a peu de restaurants spécialisés dans la viande et les abats, Cela change des pizzas
La Chef marie avec brio inventivité et qualité, a mon gout .
La Chef marie avec brio inventivité et qualité, a mon gout .
访问于二月 2022
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
La serveuse en sauveteuse...
Désolé de ne pas être tombé sous le charme de la Femme du boucher. Heureusement la serveuse était fort souriante et agréable. La patronne distribue ses amabilités seulement à ses habitués comme dans beaucoup de restaurants, mais c'est pas un grave problème. Le problème suit: en entrée une bonne terrine de gibier mais sans relief. Arrive le pot au feu à la ramasse avec son bouillon hyper salé et concentré, ses légumes un peu fatigués, sa viande hyper sèche, et l'os à moelle pas cuit à l'intérieur!! La serveuse "sauveteuse du déjeuner" écope, et a gentiment proposé de le changer puis a offert nos verres de vins. Pas un mot de la femme du Boucher Mlle Visse qui était pourtant à 2/3 mètres. Le pire auparavant elle était allé chercher les morceaux - pré cuits - de viande dans un frigo situé à l'entrée, les a ramenés en poignée dans sa main pour les jeter dans son bouillon. Je ne pense pas que ce procédé lui a été appris à l'excellente école Ferrandi qu'elle a faite. Ses professeurs auraient rit jaune. Alors Bravo la Femme du Boucher comme certains articles et commentaires écrivent! Mais sans nous...
Visité en février
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