结果 美食餐厅 马赛

UNE TABLE AU SUD

美食 €€€
4.4/5
52 意见
关闭 - 开放给12h00 时间表

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, quai du Port, 13002马赛, 法国 在地图上看到
Parking Q-Park 在373 米 书籍
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2025
推荐
2025

这是一家米其林星级餐厅,在马赛老港提供现代美食。

Ludovic Turac 曾于 2015 年获得米其林一星(后于 2022 年重新获得),现任 Une Table au Sud 餐厅主厨。这是一个以鱼为主题的精致餐厅。现代美食爱好者一定会大饱口福。精选 "菜单中的主厨招牌菜 "bouille-abaisse "红鲻鱼最受欢迎。此外,您还可以选择其他一些菜品来品尝主厨无与伦比的美食。我们爱它

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成员的意见UNE TABLE AU SUD

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访问于六月 2025
Attention : Ludovic Turac chef d'oeuvres culinaires magiques ! Tout est parfait dans Table au Sud : l'accueil, le service attentionné et si bien expliqué par des serveuses et des serveurs très souriants, l'art de la table enchanteur (à bien remarquer, les couteaux faits mains), le menu "essentiel" parfaitement composé avec une tomate confite aromatisée sublimement, un aïoli incroyablement léger, un rouget élégant dans une composition de nature morte parfaite avec des saveurs incomparables et pour finir un grand dessert inoubliable qu'il vous faut découvrir au plus vite. Ah, j'oubliais laissez vous guider par le sommelier les yeux fermés pour accompagner votre repas.
访问于六月 2025
Une cuisine exceptionnelle, un lieu, un cadre, une maitrise parfaite du produit culinaire et de l’art de recevoir de la part des équipes cuisine et salle avec un Chef audacieux qui mène le bal en mêlant travail rigueur et précision
Une très belle table qui ne peut que croitre !
Bravo????
访问于六月 2025
Notre découverte de l'année ! Le chef est un véritable artiste mêlant avec talent ses origines provençales et arméniennes. Le travail sur les épices est remarquable. Son chef pâtissier mérite également une mention spéciale. Tout était parfait du début à la fin. Le service souriant et efficace, le chef présent pour saluer les clients. Bref une envie : y retourner.
访问于六月 2025
Nous avons bien aimé notre repas au restaurant. Le seul bémol était l’absence d’air climatisé dans la petite section avant du restaurant. On nous a informé que c’était un problème récent ; j’en doute à lire les commentaires laissés ici.
访问于六月 2025
A forgettable experience compared relative to experiences at other michellin resturnats in france.

good:
- food presentation.
- service was exceptional. the staff are professional and attentive

Issues worth flagging based on my preference:
- the produce (meat, fish and vegetables) felt like they played a secondary role to overpowering sauces that felt at times conflicting
- a number of the 7 wines paired with the meal were spanish wines (a surprise to me as the information I read online appeared to flag a focus on local products)

Negatives:
- only table seated looking towards the city side of the resturant, Every other table in the entire resturant had harbour views or a degree of harbour outlook (we definately didn't get the same ambience as every other table as a result which is a shame and really let the experience down).
- this window is also right against a busy intersection and you hear every bus, scooter and car at the intersection. This made it incredibly hard to relax and enjoy.
- uncomfortably still/hot due to being in the corner of the secondary dining room
- leather chairs in a stuffy room increases discomfort due to a sweaty seat
- The combination of the hot and stuffy location, no view of the harbour, and constant traffic noise from the intersection below did not make for a comfortable or relaxing dining experience. It was a shame as so many reviews and the website focussed on the great view and ambience, which we did not really get.

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