2025
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位于旧港(Vieux-Port)和帕尼尔(Panier)之间的当地小酒馆式餐厅,设有露台,菜肴美味,价格合理。
这家当地的小酒馆名副其实,因为从大路(Grand-Rue)上很难看到它。餐厅位于 Vieux-Port 和 Panier 之间,地理位置优越,露台绿树成荫(在该地区实属罕见)。菜肴种类繁多,从凯撒沙拉到烤章鱼配肉豆蔻(我们非常喜欢,分量十足)、三文鱼肉冻或牛肉梨配辣酱。菜肴精美,价格合理。
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成员的意见LA CACHETTE
4.7/5
50 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Nous avons été séduits par la jolie placette ombragée et l’emplacement agréable du restaurant, mais malheureusement l’assiette ne suivait pas.
Le tartare (20€) contenait plusieurs petits nerfs et deux très gros morceaux de 10 cm, ce qui le rendait pas très agréable à la mâche. Le fish and chips, tout comme les panisses, manquaient de vivacité : la panure était terne et pas très appétissante. Le burger contenait des noix, sans que cela soit indiqué sur la carte – ce qui peut être problématique pour les personnes allergiques.
Autre point regrettable : le menu enfant incluait une glace, mais cette information ne nous a été donnée qu’après avoir commandé et mangé un tiramisu à 8€ pour nos enfants. Celui-ci contenait de l’alcool, sans que cela ne soit précisé. Même s’il ne s’agit que de quelques gouttes, il est important de prévenir les parents pour qu’ils décident en connaissance de cause. Par ailleurs, la crème du tiramisu était acide, laissant penser à un dessert pas très frais. Bref si on avait su pour la glace on aurait bien évité le tiramisu.
Le patron nous a proposé deux limoncellos pour s’excuser du tartare – une attention appréciée même si nous ne buvons pas d’alcool. Il m’a également fait remarquer que j’aurais pu demander un autre plat, mais si la viande servie pour un tartare n’est pas de qualité, cela pose un problème de fond et je ne vois pas comment une deuxième assiette aurait pu être meilleure.
Bref, une expérience décevante, malgré un cadre agréable et des serveurs disponibles et souriants. Le potentiel est là, mais la qualité et la fraîcheur des produits doivent clairement être revues.
EDIT suite à le réponse du gérant
Les nerfs de 10 cm présents dans la viande ont bien été montrés à la serveuse, qui a d’ailleurs réagi en disant : « Ah oui, ils sont balèzes ! » Je ne suis pas du genre à photographier mes plats au restaurant – cela me semble excessif – et j’estimais qu’avoir un témoin sur place, en l’occurrence votre serveuse, suffisait à faire foi.
Voir que vous mettez aujourd’hui ma parole en doute, sans aucune gêne, aggrave encore ma déception. Il ne s'agit donc pas seulement d’un problème de qualité ou de fraîcheur des produits, mais aussi d’un vrai manque d’honnêteté dans votre manière de gérer les retours clients, même lorsqu’un défaut a été constaté sur place.
Cadre au top !
Mention spéciale pour Loris qui nous aura fait rire durant tout notre repas !