2024
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由厨师卡米尼亚尼(Carmigniani)打造的美食餐厅,提供地中海菜肴和精美的普罗旺斯菜肴。
Gilles Carmigniani在建立自己的餐厅之前,巡视了欧洲的各大菜系。这是一家创新和重新审视地中海菜肴的美食餐厅。美味的、创造性的创作。他的菜肴:用自己的汤汁供应的bouillabaisse馄饨,rouille espuma和小面包片,野猪肉炖栗子片,pieds paquets à la marseillaise和土豆泥最后是巧克力球配香草冰激凌和牛轧糖。午餐时间的菜单是限量供应的。毫不拖延地发现一张桌子。
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Au plaisir de revenir en famille ou au travail.
Le thon Rossini, commandé à la carte, était une surprise originale et déconcertante tant le mélange des saveurs était bien étudié !
Les desserts n'avaient rien à envier au reste des plats. Je préfère ne pas les décrire pour vous en laisser la surprise ! Locaux ou de passage, n'hésitez pas à réserver dans ce restaurant qui mérite vraiment le détour. Une petite mention spéciale pour le jeune apprenti serveur qui a été parfait.