2025
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这是一家地道的马赛餐厅，提供各种鱼类、家禽和肉类食谱。
这是一家几十年来一直深受欢迎的正宗餐馆。菜品：当地捕获的鱼、家禽、肉类以及内脏，当然还有肉质鲜美的鱼足和鱼块。特色菜包括两道菜肉汤、蒜香羊肩肉和 Mauricette daube。至于甜点，您一定会喜欢各种形式的巧克力慕斯。您还可以在用餐的同时品尝到该地区的优质葡萄酒。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见CHEZ MADIE – LES GALINETTES
4.2/5
61 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2025
One of the few places that offers a truly classic bouillabaisse experience — and they do it properly.
The dish is served in two traditional steps, just like in Marseille:
First, you’re brought a rich, aromatic fish broth — deeply flavorful, infused with saffron, fennel, garlic, and herbs. It's served with rouille and croutons, which elevate it even more.
Then comes the second part: a generous plate of the fish used to make the broth, served separately with some of the cooking stock. This includes different types of local white fish, tender and perfectly cooked — a rare and authentic touch that many places skip.
This kind of presentation respects the origins of bouillabaisse as a fisherman’s dish that evolved into fine regional cuisine.
A true delight for those who appreciate tradition and depth of flavor!
The waiter spoke English and was very friendly, which made the experience even more pleasant.
The dish is served in two traditional steps, just like in Marseille:
First, you’re brought a rich, aromatic fish broth — deeply flavorful, infused with saffron, fennel, garlic, and herbs. It's served with rouille and croutons, which elevate it even more.
Then comes the second part: a generous plate of the fish used to make the broth, served separately with some of the cooking stock. This includes different types of local white fish, tender and perfectly cooked — a rare and authentic touch that many places skip.
This kind of presentation respects the origins of bouillabaisse as a fisherman’s dish that evolved into fine regional cuisine.
A true delight for those who appreciate tradition and depth of flavor!
The waiter spoke English and was very friendly, which made the experience even more pleasant.
访问于七月 2025
Restaurant très bien situé.
L'accueil est très agréable.
La cuisine est bonne pour prix correct
L'accueil est très agréable.
La cuisine est bonne pour prix correct
访问于六月 2025
Super restaurant, on s'est régalées ! Les plats sont copieux et surtout goûteux
Le personnel est très aimable
Belle expérience
Le personnel est très aimable
Belle expérience
访问于六月 2025
Genuine family run restaurant serving Provençal specialities. The only place I have found that serves the delicious Alibofis (lamb's testicles), don't worry if that doesn't suit your taste, there are some great local meat and fish options. The interior is well worth a look, with some great cartoon work of TinTin in surprising situations! The service was relaxed and friendly, the price very acceptable considering the location.
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La salade de poulpe était également surprenante : le poulpe était tendre, la laitue finement hachée et les dés de tomate avec la sauce donnaient une belle richesse et de la profondeur en bouche.
Nous avons aussi pris la morue à l’aïoli, avec des morceaux de morue fraîche servis avec une très grande assiette de légumes, pommes de terre et un œuf dur — un plat très original et typique de la région.
Ce qui nous a le plus touchés, c’est le service : dès la prise de commande, tout le monde a été aimable, professionnel et nous a mis à l’aise, comme la brise d’été sur le port accompagnant les lueurs du coucher de soleil… tout était parfait.
Nous reviendrons, c’est sûr ! Si vous êtes à Marseille, il faut absolument venir ici !