HONORÉ
美食
€€€
2025
推荐
2025
主厨本杰明-马蒂厄（Benjamin Mathieu）在马赛开设了一家新餐厅，提供融合亚洲和地中海风味的美食。
大厨本杰明-马蒂厄（Benjamin Mathieu）无需多言。他已经是卡莱隆格 La Grotte 的掌舵人，并接管了 Grand Bar des Goudes，这位南方美食美学家通过他的餐厅将我们带到了普罗旺斯和地中海的各个角落。在位于埃斯蒂安-德奥夫斯路（Cours Estienne-d'Orves）的新店 Honoré，亚洲风味与精湛技艺完美融合：泰式酱汁蒸大虾、海胆珊瑚芋、皮埃蒙特鱼汤或辣味冬荫功酱汁蒸鲈鱼片。总能让人大饱口福。
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