2025
推荐
2025
由擅长低温熏制的新任厨师精心烹制的小酒馆，提供精美菜肴和地道美食。
这是一家以优质菜肴而闻名的餐厅。主厨托马斯-弗里德伦德（Thomas Fridlund）是我们在邻近的Groupie du Pianiste餐厅和马蒂圭（Martigues）的一家高档餐厅发现的，他最近接手了厨房的工作。在保留 Poule Noire 美食精髓的同时，他还带来了低温熏制肉类和鱼类的专业知识，并慢慢地进行烹饪。新菜单将为您挑剔的味蕾带来惊喜。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LA POULE NOIRE
4.7/5
73 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2025
Très bon accueil et des plats très raffinés, pour un tarif raisonnable.
Une belle soirée
Une belle soirée
访问于六月 2025
Très belle expérience. Le personnel est vraiment super
访问于六月 2025
Tout était parfait !
Repas avec mon compagnon pour notre anniversaire, nous avons manger sur la petite terrasse. L'ambiance était parfaite.
Nous avons extrêmement bien mangé, un sans faute de l'entrée au dessert. Le service était incroyable, professionnel et chaleureux à la fois.
Rien à redire, merci beaucoup pour cette soirée !
Mon seul regret est d'avoir oublié de laisser un pourboire.
Repas avec mon compagnon pour notre anniversaire, nous avons manger sur la petite terrasse. L'ambiance était parfaite.
Nous avons extrêmement bien mangé, un sans faute de l'entrée au dessert. Le service était incroyable, professionnel et chaleureux à la fois.
Rien à redire, merci beaucoup pour cette soirée !
Mon seul regret est d'avoir oublié de laisser un pourboire.
访问于六月 2025
Très bon restaurant gastronomique, sans excès de formalisme.
L’expérience culinaire est raffinée avec une belle table bien dressée et une cuisine à la fois soignée et savoureuse. Les assiettes sont esthétiques et bien exécutées, tant sur le plan visuel que gustatif.
Le service est excellent : les plats sont expliqués avec soin, les couverts sont changés à chaque service, le pain est renouvelé régulièrement, et le vin est servi avec attention avant chaque plat.
Menu dégusté :
• Entrée : Poitrine de cochon / pourpre
• Plat principal : RIB de bœuf / travers de cochon
• Dessert : Éclair à la pistache
L’expérience culinaire est raffinée avec une belle table bien dressée et une cuisine à la fois soignée et savoureuse. Les assiettes sont esthétiques et bien exécutées, tant sur le plan visuel que gustatif.
Le service est excellent : les plats sont expliqués avec soin, les couverts sont changés à chaque service, le pain est renouvelé régulièrement, et le vin est servi avec attention avant chaque plat.
Menu dégusté :
• Entrée : Poitrine de cochon / pourpre
• Plat principal : RIB de bœuf / travers de cochon
• Dessert : Éclair à la pistache
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L'association des mets du plat est très bien pensé, on se régale !