2025
推荐
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这是一家以环保为己任、致力于社会公益事业的小酒馆，在回廊的环境中提供厨师烹饪的美食。
这家餐厅于 2019 年初开业，是一家知名的生态餐厅，已获得米其林 Assiette 奖。在这座位于城市北部的历史悠久的回廊中，您可以在田园般的绿色环境中尽情享受新鲜、多样、令人心动的美食。每天，菜单上都会有价格合理的新菜式。在才华横溢的年轻厨师瓦伦丁-斯莫尔（Valentin Small）、设计师米歇尔-波尔托斯（Michel Portos）和阿尔诺-卡斯塔涅德（Arnaud Castagnède）的指导下，这里培养了一大批数字和餐饮技能方面的年轻人，具有真正的社会和教育意义。辉煌
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成员的意见LES JARDINS DU CLOÎTRE
4.3/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Une fois notre plat servi, nous n’avons pas raffolé du tout du veau aubergine. Viande grasse et certaines parties des aubergines assez dures. Quant au dessert, mousse meringue menthe, le goût était somme toute agréable, mais il valait mieux avoir de bonnes dents car il était impossible de la découper avec la cuillère … honnêtement, on s’attendait à mieux pour un restaurant Bistronomique. le prix était tt à fait correct.
Le site est vraiment magnifique, dans la cour intérieure ( élément essentiel d'un cloitre) les tables sont très bien espacées, ombragée à souhaits, très reposant !
Le menu, simple, varié et de qualité, personnellement j'ai pris un veau confit avec un caviar d'aubergine, vraiment très très bon, bravo et merci.
Nous avons pu obtenir une poivrière vide à la fin du repas, merci pour cette réactivité et cette observation très professionnelle.
L'équipe est sympathique.