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红肉爱好者的美食地标。
红肉爱好者在这里找到了他们的地址,这是一家集肉店、餐饮店和餐厅为一体的餐厅。从字面意义上讲,这里是屠夫的餐桌,因为餐厅菜单上的肉就是屠夫店里的肉,成熟的、特殊的肉,鲜嫩可口的法国肉。如果你要找的那块肉不在菜单上,你就从肉店的摊位上选择,为你切好,然后厨师把它送到你的桌子上,按你的要求烹制。就像蔬菜和薯片一样,所有的东西都是自家做的!
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À conseiller aux amateurs de viandes qui sortent de l'ordinaire.