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在餐厅里用新鲜产品制作的日本特色菜肴。
我们喜欢真正的日本厨师Yuji，他在他的开放式厨房里现场工作。他在细切蔬菜和洋葱方面的灵巧程度令人惊叹。从装修和盘子的精致程度，以及寿司、卷饼、生鱼片（长菜单）和午餐时的烤肉的精确口味中，可以感受到厨师是日本人的事实。Ajito的bentos，这些带有隔间的小盒子组成了一餐，在午餐时间提供完整的配方：菜、米饭、沙拉、汤、发酵蔬菜......。在晚上，你可以选择有开胃菜（海带沙拉、丝滑豆腐等）、精制菜肴和甜点（绿茶冰淇淋、生姜、azukis等）的菜单，或者选择izataya配方、日本风格的小吃。鱼类非常多，但一些传统的烹调方法也以牛肉、猪肉或鸡肉为主。材料的新鲜度和直接的质地，或嫩或脆，或坚硬或融化，是今天的主旋律。酒单以艾克斯地区的葡萄酒为特色，同时为日本啤酒和清酒留出空间。虽然Ajito的意思是 "隐藏的地方"，但你不会有任何困难找到这家禅宗般的餐厅：它位于Place du Marché，在Palette的入口处。我们强烈推荐它。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见AJITO THOLONET
4.6/5
53 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2023
Cuisine pleine saveurs. Accueil parfait
访问于七月 2023
Très agréable, je recommande pour tout type de déjeuner ou de diner
访问于七月 2023
Cela faisait un moment que nous étions pas retourné chez ajito. J appelle 2 fois pour réserver une table mais personne ne répond. Nous y allons quand même.
Quand nous arrivons et la serveuse nous demande si on a réservé. Elle indiqué qu il n' y a plus de place. Je lui dit que c est bien dommage car j' ai appelé 2 fois sans avoir eu de réponse.
Elle me retorque qu elle a trop de travail et qu elle ne peut pas répondre au tel.
Pour un commerce une réponse de ce type est déplacée. De plus c est étonnant pour un resto de ne pas répondre au tel. Quand bien même elle n a pas pu répondre la moindre des choses est de s excusée et de ne pas répondre agressivement.
Moi qui aimait ce resto rien que pour l agressivité de la serveuse je n y remettrai plus les pieds !
Quand nous arrivons et la serveuse nous demande si on a réservé. Elle indiqué qu il n' y a plus de place. Je lui dit que c est bien dommage car j' ai appelé 2 fois sans avoir eu de réponse.
Elle me retorque qu elle a trop de travail et qu elle ne peut pas répondre au tel.
Pour un commerce une réponse de ce type est déplacée. De plus c est étonnant pour un resto de ne pas répondre au tel. Quand bien même elle n a pas pu répondre la moindre des choses est de s excusée et de ne pas répondre agressivement.
Moi qui aimait ce resto rien que pour l agressivité de la serveuse je n y remettrai plus les pieds !
访问于七月 2023
Excellent cuisine japonaise. Très savoureux et bien présenté. Très bon rapport qualité prix. Service souriant et efficace. Endroit simple et plaisir. Très bon moment, merci.
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1. 여긴 진짜
단점
1. 약간 비쌈
2. 엑상프로방스 시내에서 접근은 애매할 수 있다
종합
머나먼 타지에서 진짜 일본음식을 먹을 수 있어 너무 행복했다.