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在餐厅里用新鲜产品制作的日本特色菜肴。
我们喜欢真正的日本厨师Yuji，他在他的开放式厨房里现场工作。他在细切蔬菜和洋葱方面的灵巧程度令人惊叹。从装修和盘子的精致程度，以及寿司、卷饼、生鱼片（长菜单）和午餐时的烤肉的精确口味中，可以感受到厨师是日本人的事实。Ajito的bentos，这些带有隔间的小盒子组成了一餐，在午餐时间提供完整的配方：菜、米饭、沙拉、汤、发酵蔬菜......。在晚上，你可以选择有开胃菜（海带沙拉、丝滑豆腐等）、精制菜肴和甜点（绿茶冰淇淋、生姜、azukis等）的菜单，或者选择izataya配方、日本风格的小吃。鱼类非常多，但一些传统的烹调方法也以牛肉、猪肉或鸡肉为主。材料的新鲜度和直接的质地，或嫩或脆，或坚硬或融化，是今天的主旋律。酒单以艾克斯地区的葡萄酒为特色，同时为日本啤酒和清酒留出空间。虽然Ajito的意思是 "隐藏的地方"，但你不会有任何困难找到这家禅宗般的餐厅：它位于Place du Marché，在Palette的入口处。我们强烈推荐它。
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成员的意见AJITO THOLONET
4.6/5
53 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于四月 2025
La salle est jolie et bien décorée, le service est top et la cuisine délicieuse.
访问于四月 2025
On a pris les obentou, karaage (poulets frits) et buta no kakuni (porc mijoté), servis avec de soupe misoshiru, et pannacotta au yuzu en dessert! Je suis d’origine japonaise et je peux affirmer que c’est de la vrai nourriture japonaise, ce qu’on trouve au Japon. C’était délicieux !
访问于四月 2025
Toujours un bon moment avec de succulents plats et une équipe souriante !
访问于三月 2025
Toujours aussi frais, Toujours aussi bon ???? ! Franchement rien a redire l'accueil est parfait,la cuisine est trop bonne je me suis régalé comme d'habitude . Une mention spéciale pour la panacotta japonaise délicieuse ! La rigueur reste de mise est bien évidemment le résultat final est au niveau ! Merci
访问于三月 2025
Les bentos sont très bons quoi que un peu chers !
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