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2011年，Xavier和Odile Thieblin接管了Paradis酒庄的葡萄园，该酒庄位于普罗旺斯地区艾克斯的山坡上，占地80公顷，是40年前创建的葡萄园。花时间来品尝他们的葡萄酒，包括Terre des Anges cuvée（有红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒），沿着他们的葡萄种植者之路漫步，参加关于食物和葡萄酒搭配的酿酒学研讨会，并为夏季在这里举行的音乐节Music en Vignes保留座位。其他的活动，如年份介绍、葡萄和葡萄酒节、展览、表演或9月的Vendangeurs d'un jour日，都是来帕拉迪斯的理由。
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