AU CHANTIER

Il existe des endroits où l’on vient par curiosité… et où l’on revient par attachement. Le Chantier est de ceux-là. Idéalement situé face au vieux port, il offre sans aucun doute la plus belle vue de La Ciotat : un panorama vivant où les chantiers navals se dessinent à l’horizon, baignés par les lumières changeantes du ciel méditerranéen. À l’heure dorée, la magie opère, même avec un peu de mistral !

Mais ici, la beauté ne s’arrête pas au paysage. Elle se prolonge dans l’assiette, avec des plats qui ont du GOÛT, du vrai, du franc, du sincère. Une cuisine qui ne triche pas, qui respecte le produit et sait le sublimer avec justesse. Chaque bouchée est pensée, équilibrée, et servie généreusement, du début à la fin !

Ce niveau d’exigence, on le ressent partout … et il n’est pas un hasard : le patron lui-même est clairement à la recherche de cette alchimie parfaite, entre cadre, cuisine, et ambiance. Il y a derrière ce lieu une vision forte : créer bien plus qu’un repas, créer un souvenir.

Et que dire du service, sinon qu’il est à la hauteur de cette ambition ? Gianni et Kevin, avec leur bienveillance naturelle, leur professionnalisme élégant et leur sens du détail, incarnent l’âme du lieu. Présents sans jamais être envahissants, attentionnés sans jamais surjouer, ils font toute la différence. Merci les gars pour votre bonne humeur inoubliable !

Nous avons adoré notre première visite… puis confirmé cette impression à la deuxième.
Et maintenant ? Une seule envie : revenir très vite une troisième fois.

Le personnel est agréable et souriant, la cuisine est délicieuse et les assiettes très bien dressées. Tout est réuni pour passer un moment agréable !
Le tout en surplombant l’eau, une vue panoramique

Excellente soirée passée en famille dans ce restaurant à la décoration chic et sobre.
Vue imprenable sur le port, super accueil, service impeccable.
Nous avons dégusté leurs poissons grillés. La sole était excellente, préparée avec soin et accompagnée de légumes savoureux !
Soupe de poisson également excellente tout comme le risotto à la truffe, ou les gambas grillés !
Nous reviendrons avec grand plaisir !

Extra !
De l’accueil à la sortie tout était formidable !
Merci je recommande :)

Cadre magnifique, la terrasse surplombe tout le vieux port. Accueil et service à la fois chaleureux et très professionnel. Le quasi de veau est un régal ainsi que le baba au rhum. La sole était de première qualité. Ce soir là il y avait un excellent chanteur de bossa nova, tout à la fois présent et discret. Bref une excellente soirée. A recommander.