avis_word CHÂTEAU D'ESTOUBLON 冯维耶

Belle présentation de la boutique avec dégustation à discrétion des huiles et pour le vin aussi très beau cadre restaurant gastro les plats sont bien travaillé mais les quantités dans les assiettes sont malheureusement minimalistes service aux petits soins

Amazing property, a must visit if you are in the area. The owner picked it up as a ruin, and now after all the restoration it is truly a magnificent piece shoning with splendor. The restaurant is top notch, a number of small food and clothes boutoques on the property, too. Aparantely, wset classes are also available upon request.

Bonjour nous avons manger au château grosse déception un tout petit bout de poulpe avec une douzaine de petit pois à un prix exorbitant
Mes convive aussi
A fuir

It was one of the most beautiful experiences I have ever had. I am truly grateful

Everything you could wish for in the South of France. Fresh Rose & abundant ambience. We have been 3 times. Once on a wine tour with Francois before the stunning renovations...encroyable!! then on our own for wine & olive oil tasting with lunch en terrase under the lovely tree. simply beautiful. Of course we took home a bottle of Rose blood as it is the perfect foil with a charcuterie later in the day. We will be going back in a month and we cannot wait.

Prachtig domein met knappe shop! Heerlijke roséwijnen. Probeer zeker het restaurant uit! Er zijn zelfs muzikale avonden met live muziek!

been coming here for their olive oil (and the rose wine) since my boyfriend introduced me to this place 2 years ago - love their olive oil

We went to the Chateau d’Estoublon for a wine testing and left with a bunch of wine and olive oil!
The restaurant was also very good, if you’re in the area, I encourage you to visit!

Een werkelijk prachtige beleving!

We waren hier 2x eerder geweest. Dus een 3e bezoek zou ook wel kunnen? Van te voren gebeld om te vragen of de chef een voor- en hoofdgerecht kon klaarmaken voor 2 veganisten. De rest van de tafelgenoten zou a la carte eten. Tuurlijk was dat mogelijk. Op de dag zelf bleek dat er op de kaart 2 gerechtjes waren die aangepast konden worden aan veganisten. Dat was dus niet de bedoeling. Daarbij werd nog aan andere zaken voorbij gegaan, zoals brood, olijven, zout, peper op tafel als knabbeltje. Er werd een voorafje vergeten. Nee, dit doen we niet nogmaals. Helaas.

An unforgettable wine tasting in the heart of Provence!

The setting at Château d’Estoublon is breathtaking surrounded by olive groves and vineyards, it feels like stepping into a dream. The wines were outstanding, especially the rosé and reds, and the staff was warm and professional. A special thank you to Miss Lopez, our guide, who was absolutely amazing knowledgeable, engaging, and passionate. She brought the entire experience to life. We also sampled their award-winning olive oils, which added an extra layer of flavor and authenticity. Elegant, relaxed, and deeply rooted in tradition this is a must-visit for any wine lover exploring the region!

cadre magnifique
Le site est somptueux
bon goût
bon vin et bonnes olives
dommage que nous ne puissions pas prendre un verre en pleine canicule.

Attended a wedding here and it was just so beautiful. We had a few events and each was wonderful. My kids were staying here and we experienced the rooms and service and it was amazing. Really exceptional property

Restaurant situé dans un endroit idyllique.

Sehr schick und nobel. An Kleinigkeiten hapert es allerdings.
p.s. Die Weibchen sehen gut aus in den Uniformen!

Riesiges, wunderschönes Anwesen. Es gibt auch Bewirtung, was wir aber nicht genutzt haben. Große Auswahl an Olivenölen. Man kann alle in Ruhe probieren. Sehr hohe Qualität. Ein Besuch lohnt sich.

Enttäuschend und weit unter dem gewohnten Niveau

Wir haben das Château d’Estoublon bereits mehrfach besucht und bisher stets sehr geschätzt – wegen der traumhaften Atmosphäre und der kulinarischen Qualität. Umso enttäuschter waren wir von unserem letzten Besuch.

Dieses Mal wählten wir à la carte im Garten statt des Menüs – leider ein Reinfall. Geschmacklich waren die Speisen zwar in Ordnung, aber völlig lieblos präsentiert. Die Gerichte wirkten uninspiriert, fast schon hastig zusammengestellt – keine Spur von dem Anspruch, den das Haus nach außen vermittelt.

Die Portionen waren klein, Beilagen wie Gemüse oder Kartoffeln fehlten völlig. Stattdessen gab es einfach Brotscheiben zum Hauptgang. Am Ende hatten wir das Gefühl, uns hauptsächlich an Brot satt gegessen zu haben – für ein gehobenes Restaurant absolut ungenügend.

Besonders ärgerlich: Beim Lamm wurde zwar nach dem gewünschten Gargrad gefragt, doch serviert wurde es völlig durchgegart – trocken und ohne jede Raffinesse. Solche Fehler dürfen in einem Haus dieser Kategorie schlicht nicht passieren.

Was den Besuch rettete, war der Service. Der Sommelier war hervorragend, seine Weinempfehlung exzellent, und der Umgang mit unserer Rückmeldung sehr professionell – zwei Gläser Rosé wurden kulanterweise nicht berechnet.

Uns wurde erklärt, das Menü sei kürzlich überarbeitet worden. Doch was wir erlebten, war kein Ausrutscher, sondern ein klares Zeichen für konzeptionelle Schwächen in Küche und Umsetzung.

Sehr schade – wir hoffen, dass das Château bald wieder zu alter Form zurückfindet. Derzeit können wir es leider nicht weiterempfehlen.

Wir haben das Château d’Estoublon bereits mehrfach besucht und uns dabei stets an der wunderbaren Atmosphäre und der hohen Qualität erfreut. Dieses Mal entschieden wir uns, im Garten à la carte zu essen und nicht das Menü zu wählen. Leider konnten die Speisen dieses Mal nicht ganz mit unseren bisherigen Erfahrungen mithalten.

Obwohl geschmacklich alles stimmte, war die Präsentation der Gerichte enttäuschend schlicht und wirkte lieblos – was dem eleganten Anspruch des Hauses nicht gerecht wurde. Auch die Portionen fielen eher klein aus, und zum Hauptgang wurden – etwas einfallslos – ausschliesslich Brotscheiben gereicht. Beilagen wie Gemüse oder Kartoffeln hätten das Gericht sinnvoll ergänzt und abgerundet. Stattdessen verliessen wir das Restaurant letztlich mit dem Gefühl, uns vor allem mit Brot satt gegessen zu haben – was weder dem kulinarischen Anspruch der französischen Küche noch der Exklusivität des Ortes entspricht.

Ein weiterer Kritikpunkt: Beim Lammgericht wurde zwar korrekt nach dem gewünschten Gargrad gefragt, jedoch kam das Fleisch dann völlig durchgegart an den Tisch. Das hätte man sich in dieser Form schlicht sparen können. Solche Details zeigen, dass es an Aufmerksamkeit und Feingefühl fehlt – etwas, das gerade in einem so edlen Ambiente wie dem Château unerlässlich wäre.

Positiv hervorheben möchten wir den exzellenten Service, insbesondere die herzliche und professionelle Beratung durch den Sommelier. Seine Weinempfehlung war hervorragend und hat unseren Abend bereichert. Auch der Umgang mit unserer Rückmeldung war sehr zuvorkommend: Zwei Gläser Rosé wurden von der Rechnung genommen, wofür wir uns herzlich bedanken möchten.

Uns wurde erklärt, dass das Menü kürzlich umgestellt wurde – dennoch empfinden wir die aktuellen Schwächen eher als konzeptionelles Problem in der Gestaltung der Gerichte. Wir wünschen uns, dass Präsentation, Portionsgrösse und Aufmerksamkeit im Service künftig wieder dem Niveau entsprechen, das wir vom Château d’Estoublon gewohnt sind.

Invité au restaurant, magnifique expérience.

Heloise was so kind and very generous to show us around the shop. It was the best experience we’ve ever had at any winery! She even told us where to visit around Avignon as well. We have brought d wine, olive oil and vinegar from the store back home which we are very excited about. It was such a stunning Chateau - hopefully we can return and visit one day!

Petite randonnée autour de l’aire de camping-car de Fontvieille, très jolie lieu

Lieu magnifique ????
Le restaurant est top, les plats sont délicieux et la carte des vins immense.

Un brunch fantastique avec un personnel à l’écoute et toujours souriant.
Je vous recommande ce lieu d’exception!

Stopped in for dinner at the restaurant. Gorgeous and the food is outstanding.

Magnifique Domaine, degustation d huiles d olive et vins. Nous n avions pas reserve pour le service du midi, mais je suis sur que la cuisine est a la hauteur des lieux

Pour les plus anciens, Mogador et la série éponyme. Un beau domaine viticole, oleicole avec une belle boutique de produits d'exception. On peut s'y promener tranquillement

Château d’EStoublon ou Mogador : beau domaine où l’huile d’olive à elle seule vaut la peine de s’y arrêter! Belle boutique, grand vin. Petit bémol : un manque d’amabilité avéré aprés plusieurs visites

Visite du marché de Noël
Beau domaine grand choix de produits raffinés