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avis_word MAISON HACHE 埃加里耶尔

成员的意见MAISON HACHE

4.8/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务

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Amanda S.
Amanda S.
访问于七月 2025
We had the most wonderful meal at the starred Michelin restaurant. Everything- ambience, service and of course the dishes were exceptional. We have dined in Michelin restaurants several times over the last two weeks and we found this to have been our favorite. The veal sweetbreads were remarkable! I had the paired wines which I found very well chosen and priced.
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Delphine M.
Delphine M.
访问于七月 2025
Dîner de rêve dans un cadre magnifique !
De l’entrée au dessert, tout était parfait.
L’accueil est chaleureux. C’est vraiment une adresse incontournable.
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Lea W.
Lea W.
访问于七月 2025
We had an excellent meal at Maison Hache, our first visit. We would definitely return when in Provence and would highly recommend for a special meal.
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pascale d.
pascale d.
访问于七月 2025
Tout était parfait, repas et service. Je suis sûre d'une chose : on reviendra !
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Maxime
Maxime
访问于七月 2025
Un bon déjeuner du midi, le menu était sympathique, le service agréable
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Florian F.
Florian F.
访问于七月 2025
Wundervolles kleines familienbetriebenes Hotel mit Spitzengastronomie, im Herzen Eygalieres! Service super freundlich und kompetent.
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Xavier R.
Xavier R.
访问于七月 2025
Diner excellent avec une préparation des huitres originale et succulente. Le thon en 3 modes de préparation était également parfait avec des textures et saveurs excellentes.
Merci aussi pour le conseil sur le vin.
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Sutanuka L.
Sutanuka L.
访问于七月 2025
Delicious lunch
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Antonin R.
Antonin R.
访问于七月 2025
Vraie découverte d'un restaurant bien situé dans la rue principale d'Eygalières. La cuisine est originale et parfaitement maîtrisée. Le service est impeccable. Nous avons particulièrement apprécié l'entrée signature autour de l'huître. Aucun faux pas.
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Nina M.
Nina M.
访问于七月 2025
We had a wonderful lunch here on the terrace under the shade of the trees. The Menu de Chef was wonderful, the pigeon a standout and the service second to none. Highly recommend a visit if you’re in the area.
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Denis B.
Denis B.
访问于七月 2025
Le logis est parfaitement situé au coeur du hameau. La chambre était confortable, extrêmement propre, le lit parfait et la décoration délicate et soignée. Et que dire de la table. Exactement ce qu'on attend d'un étoilé. Ici, on ne cherche pas à impressionner avec des artifices ésotériques destinés à camoufler la faiblesse du contenu de l'assiette. On sait ce qu'il y a dans l'assiette, on sait ce qu'on va manger et c'est drôlement savoureux. Les mets sont préparés avec soin, le mélange des saveurs est exquis et vient sublimer le plat, sans reléguer au second rôle le matière principale. Des produits frais, un boulot impressionnant, une cuisson des poissons parfaite. Nous étions de passage pour les affaires, nous y reviendrons plus longtemps pour être à nouveau comblés!
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Courard D.
Courard D.
访问于七月 2025
Excellent repas au restaurant
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Brian S.
Brian S.
访问于六月 2025
Exceptional culinary experience. Chef Hache far exceeded our expectation. The staff was lovely and attentive. The evening was perfect for an outside dinner in Provence
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Thierry H.
Thierry H.
访问于六月 2025
Agréable dîner en extérieur avec un accueil chaleureux et souriant par l’ensemble du personnel. Qualité et saveur de chaque mets ainsi que les vins sélectionnés par le sommelier.
Chaque plats ou vins présentés restera une ballade régionale.
Un très bon moment passé avec la petite attention pour notre anniversaire de mariage.
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Pascal M.
Pascal M.
访问于六月 2025
Très bonne soirée gastronomique
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Chris M.
Chris M.
访问于六月 2025
The most charming Michelin restaurant in this quaint village. Only 1000 residents but the chef puts out masterpieces not to be believed! A wonderful meal in a charming setting!
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J P.
J P.
访问于六月 2025
We were a group of four for dinner, it was quite possibly our most underwhelming meal of our trip. Certainly the most underwhelming Michelin experience I’ve ever had. The service was slow, the time between courses lengthy, and the food itself was frankly just not very good. Surprisingly bad. There was a mobile pizza truck parked across the way where we ordered one to takeway on our way out if that tells you anything.
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PhiletIsa V.
PhiletIsa V.
访问于六月 2025
Avec mon épouse nous avons partagé un excellent moment de dégustation culinaire au sein du restaurant. Nous avons grandement apprécié les découvertes sur nombre d'ingrédients composant les plats et l'équilibre des parfums en association. Merci au chef et à sa brigade pour leur travail et leur passion.
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Pierre H.
Pierre H.
访问于六月 2025
La gastronomie règne, les saveurs dans tous les plats, l’originalité et la recherche prédomine.
L’ensemble du personnel de l’établissement est très attentionné
Une visite s’umpose
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Samuel B.
Samuel B.
访问于六月 2025
Expérience culinaire gâchée par un temps de service atrocement long. Nous sommes arrivés à deux à l'ouverture de la soirée càd 19h10, nous ne sommes repartis qu'autour de 22h30.
Menu en aveugle en 4 services que l'on aurait pu apprécier si l'on n'avait pas attendu 1h entre les deux plats (et bien 30 min à chaque fois pour l'entrée et le premier plat). J'ai pris un verre de vin naturel au premier plat, je comptais en garder pour le deuxième ; malheureusement à cause du vent, de la température et de l'attente, il a eu le temps de se transformer, donc j'ai perdu la moitié de mon verre (à 18€).
La serveuse, très gentille, a tenté d'expliquer que c'était dû à une équipe réduite mais ce n'est tout bonnement pas acceptable pour un restaurant étoilé.
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Sophie M.
Sophie M.
访问于六月 2025
Le personnel le plus sympathique, empathique et professionnel que nous ayons rencontré. Nous avons appris l’annulation de notre réservation de logement en arrivant devant ledit logement, nous étions sdf un samedi soir, week-end de Pentecôte. Nous avons été sauvées par la Maison Hache qui nous a accueilli chaleureusement. Grande chambre, bonne literie et merveilleux petit déjeuner. Tout cela dans un cadre sobre, élégant et raffiné tel que nous l’aimons. Un grand MERCI à toute l’équipe.
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AL
AL
访问于六月 2025
Très belle soirée dabd un veau cadre, une cuisine goutteuse et un service pro et sympa
nous reviendrons
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thomas F.
thomas F.
访问于六月 2025
Expérience au top. Personnel sympathique. Cuisine d’excellence
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Olivier H.
Olivier H.
访问于六月 2025
Très bonne soirée au restaurant Rapport qualité prix top et service de tous les intervenants vraiment bien .
À découvrir !
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Christine O.
Christine O.
访问于六月 2025
Une adresse formidable, un accueil chaleureux et une cuisine gourmande et raffinee
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Louise C.
Louise C.
访问于十月 2023
Excellent restaurant avec équipe dynamique et sympathique mais professionnelle. Menu déjeuner excellent rapport qualité prix. Un must dans la région. 2ème visite sans reproche.
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Fanny D.
Fanny D.
访问于十月 2023
C’est la deuxième fois que nous venons manger ici en 3 mois et encore une fois tout était excellent. C’est très fin, parfaitement équilibré, nous avons choisis un menu balade provençale en 4 temps comme la première fois et tout était différent, la carte change tout le temps et nous avons encore une fois été totalement conquis. De plus le personnel est agréable, à l’écoute, de bon conseil et le service impeccable. Vraiment je recommande cette adresse coup de cœur.
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genty n.
genty n.
访问于九月 2023
Super lieux tres bon service et l assiette ! Formidable
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Eric F.
Eric F.
访问于九月 2023
Restaurant bien placé en plein centre, avec une terrasse agréable.
La cuisine de Christopher Hache est tjrs au diapason, millimétrée, vraie, au accent sudiste.
On retrouve le talent du chef rencontré au Crillon.
Très belle carte tout comme le choix des vins et une équipe très dynamique et sympathique...
Un retour s'impose pour un futur dîner
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Frédérique F.
Frédérique F.
访问于八月 2023
Du Crillon (en 2012) à Eygalières... Jamais déçus. De l'excellence dans la simplicité. Service impeccable, produits de qualité. Un rapport qualité prix inégalable. Des vins à tous les prix. Un menu en 4 services à 90 €. No comment
Courez-y !
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MAISON HACHE

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30, rue de la République, 13810埃加列尔, 法国 在地图上看到
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