2025
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Confiserie d'Entrecasteaux 是埃克斯最古老的卡利松工厂之一。该工厂成立于 1889 年，2013 年被 Irène 和 Serge Evans 夫妇收购，从艾克斯的恩特卡斯特街搬到了埃吉耶的 Les Halles 1889，专门用于烹饪。从店里可以看到生产车间，这里是名副其实的牛角酥美食展示区。此外，还有其他普罗旺斯特产、面包、饼干和弗雷德里克-朗（Frédéric Lang）的精美糕点。您可以外带，也可以在茶室享用。
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成员的意见CONFISERIE D'ENTRECASTEAUX
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