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在新堡垒（Châteauneuf-le-Rouge）一个美丽的地址，品尝出色的比萨饼和自制的汉堡包。
在一个漂亮的房间里，墙上贴着老式的白色瓷砖，柜台后面有木头火，你可以品尝到出色的比萨饼（我们推荐 "Blanche fromages/pesto"），一些小吃，意大利面，木头烤肉......。但也有自家的汉堡包：用刀切的牛柳、蜜饯洋葱、鹅肝、西红柿牛心、火箭、羊肚菌酱，尤其是特色菜，如脚和包裹、无头云雀或炖马卡西。或者家里的面包圈：龙虾，bottarga，沙拉，西红柿，洋葱，酱。价格当然有点高，但这无疑是质量的代价。月度菜单更加实惠，提供三道头盘、三道主菜和三道甜点的选择。在这一天：前菜是西葫芦炸饼、黄瓜丝和芝麻三文鱼或甜酒和藏红花贻贝，然后是主菜，鳕鱼配香西葫芦、小牛肉酿香蒜酱或海鲜焖饼配防风薯片，最后是甜食，烤香蕉配碎屑和椰子、牛奶蛋或 "布列塔尼 "提拉米苏配咸黄油焦糖。种类很丰富，都是如此!在7月，这个美食机构参加了艾克斯地区的普罗旺斯美食节。
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成员的意见LA MAISON DU CHÂTEAU
4.6/5
39 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于一月 2024
Brochette d’Onglet & château crémade, excellent moment.
访问于一月 2024
Une déco provençale recherchée et cosy une carte sympa avec du choix. Par contre, pas de plat du jour proposé le midi en semaine, un plat à 25 euros ou un menu à 45 euros... et l'établissement ne prend pas les chèques déjeuner aussi ce n'est pas idéal pour un repas entre collègues. Un service courtois, sans plus.
访问于一月 2024
Très bonne cuisine sauf que vous payez un supplément pour l'accompagnement. Il n'y a que la viande ou le poisson dans l'assiette !! Pas de couverts à poisson ni de nappe repassée correctement. L'ambiance fait cantine. Quant au menu il ne vaut pas 45 € .
访问于十二月 2023
Joli restaurant, le cadre est agréable. Très bonne cuisine, c'est bon, c'est fin. Une régalade.
访问于十二月 2023
Pour un événement familial rassemblant 4 générations un Dimanche veille de Noël ça n’était pas gagné.La direction de la maison du château a réussi l’exploit de privatiser le restaurant pour nous seuls .Et le chef nous a concocté une suite de plats aussi savoureux les uns que les autres accompagnée de vins d’exception.L’endroit est authentique,la décoration très sympa, le personnel aux petits soins . Bref ,une adresse à visiter immanquablement.
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