2025
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菜肴以地中海风味的当地特产为主。
在前往博雷奎尔（Beaurecueil）的途中，您将经过这座19 世纪的农舍，这里的主厨勒内-贝尔热（René Bergès）在尚塔尔-路易（Chantal Louis）的协助下主持工作。勒内曾是米其林星级厨师，至今仍未退休，他继承了美食传统：极光酱龙虾通心粉是他的拿手菜之一。菜单上的其他菜肴也向普罗旺斯致敬：玛米-加布里埃尔（Mamie Gabrielle）的脚和包裹、保罗-塞尚（Paul Cézanne）的炖羊肉，散发着圣维克多尔（Sainte-Victoire）百里香和迷迭香的芬芳。甜点方面，Croque-Violette（一种法式烤面包）会给您带来惊喜。
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成员的意见LA TABLE DE BEAURECUEIL
4.5/5
71 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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There were cured olives to start. Then we went for the set menu. They gave us a mixed fish terrine to start (beyond the menu). My main was a fish the arugula and grilled endive.
Between the starters and the main we were served a savory sorbet pallet cleanser— rosemary and thyme sorbet with some liqueur.
The dessert was a chocolate mousse that was both decadent and delicious.
This restaurant is located in the countryside and the locale is gorgeous.
J'aime beaucoup ce restaurant