2024
CHARCUTERIE GENIN
Charcuterie
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阅读更多自1877年以来，这家工厂一直在复制阿尔勒香肠的祖传制作方法，其味道和口感无可比拟，这要归功于它的配方，由瘦猪肉和牛肉与猪肉脂肪、香肠肉、普罗旺斯香草和香料混合而成，其中还加入了一定量的红酒。而在烤肉中，你可以选择最适合你的腌制方法。你不能再去车间参观了，但有一张DVD正在出售，可以让你了解生产所需的各种操作。