结果 Gastronomique 普罗旺斯地区艾克斯

ÂMA TERRA

美食 • €€€
3.9/5
• 25 意见
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Carte de l'emplacement de l'établissement
Villa Saint-Ange, 7, Traverse Saint-Pierre, 13100普罗旺斯地区艾克斯, 法国
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04.42.95.10.10
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2024
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• 2024

带露台的餐厅，可俯瞰普罗旺斯花园，提供美味和精致的地中海菜肴。

大地的灵魂 "Âma Terra "餐厅是五星级酒店Villa Saint Ange的新餐厅，距离Cours Mirabeau仅几步之遥。多星级厨师皮埃尔-加涅尔(Pierre Gagnaire)在菜单上签名，用新鲜的当地和季节性产品培养出精致和独特灵感的地中海美食。从美丽的第二帝国玻璃屋顶到俯瞰普罗旺斯花园的大露台，行政主厨让-丹尼斯-勒布拉斯（Jean-Denis Le Bras）将带您进入一个令人兴奋的美味发现之旅。

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成员的意见ÂMA TERRA

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Rudy Jaumaux
Rudy Jaumaux
访问于二月 2024
Merci mille fois pour ce cadre magnifique , serveur au petit soin vraiment sympathique et accueillant qui connaît sont métiers et qu'on a plaisir à écouter pour la description des plats ???? qui sont d'ailleurs succulent jusqu'à la dernière miette et la dernière saucer ????... à refaire sans hésitation et les yeux fermés.
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E B
E B
访问于一月 2024
1 étoile perdue versus notre dernière visite il y a quelques mois . Nous pensions déjà que le label Pierre Gagnaire apporterait un plus vs nos précédentes visites. Pas de révolution de palais cela ce confirme à nouveau.
Pour un repas de Saint Sylvestre , déçu. Pas le feu d’artifice attendu , plutôt la Cavalerie. Mieux vaut y aller pour une autre occasion et à un autre moment.
Ambiance pas trop festive .
Dommage . Dommage. Dommage.
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SAMIRA MEDJ
SAMIRA MEDJ
访问于十二月 2023
Magnifique sublime !
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Christy
Christy
访问于十二月 2023
Très belle expérience.
L'accord mets-vins proposé par le sommelier est parfait.
Les plats délicieux. Le service au top.
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Béatrice (PAVIOT)
Béatrice (PAVIOT)
访问于十一月 2023
Établissement magnifique et enveloppé dans un écrin de verdure et de tranquillité. Nous avons apprécié la beauté de la salle de restaurant tout autant que le menu Homard 004 ( mais sans comprendre le 004 ????). J’ai juste trouvé mon dessert Panna Cotta peu sucré, j’ai donc ajouté du sucre.
L’accueil et le service sont remarquables, avec le sourire et une discrétion très appréciée . Cette soirée merveilleuse pour nos 30 années de mariage a été salué à la fin de notre repas. Nous avons été émus par cette gentillesse a notre égard. Service voiturier efficace et rassurant.
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