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在普罗旺斯地区艾克斯的一家美食和友好的餐厅里，提供精致的意大利美食。
厨师Jacky来自意大利皮埃蒙特，这家店是一个机构。30多年来，人们一直在这个拱形地窖下，去九号院享受非常好的美食和欢聚时光。在菜单上，Tartine of Rove山羊奶酪放在用芒果油醋汁乳化的茄子上作为开胃菜，然后是它的特色菜：Diane（生牛肉浇上热奶油酱和蘑菇）或其Saltimbocca卷上小牛肉、帕尔马火腿、马苏里拉奶酪和鼠尾草。
面食爱好者也不例外：Jacky的新鲜面食既丰富又美味，例如他的墨鱼汁、扇贝和奶油浓汤意大利面。最后是西西里岛的特产：卡诺利（Canolli），这是一种温暖的饼干，里面装满了乳清干酪和生奶油，非常美味，或者干脆是装满了皮埃蒙特小榛子的巧克力Moelleux。
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成员的意见CHEZ NINE
4.8/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Du fait maison à prix abordable, les portions sont généreuse et la nourriture est vraiment excellente.
La patronne est attentive et est a l’écoute de ses clients.
Je recommande, Bonne continuation! :-)
A découvrir absolument.