LA FLAMME D'AIX
美国
€€
4.5/5
2025
推荐
2025
埃克斯普罗旺斯的自制鸡尾酒和烤肉
朱利安在普罗旺斯地区艾克斯打开了一个全新概念的大门：BQ酒吧，译为 "酒吧和烤肉"，气氛友好、喜庆而热烈。
酒吧提供定量和精致的饮料菜单：当地葡萄酒和自制的鸡尾酒 "让人欲罢不能"。至于烧烤，每个人都能得到服务，在腌制的鸡肉片、安格斯牛肉、松脆的蔬菜和一些来自厨师的惊喜之间，每个人都能得到一些东西。这个概念旨在作为一个聚会场所，既可以喝饮料、开胃酒，也可以吃全餐，还可以举办嘉年华会，直到凌晨2点。一个伟大的承诺即将到来。
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成员的意见LA FLAMME D'AIX
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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L’apéritif ne correspondait pas à notre demande, mais peut-être nous sommes nous mal exprimés ? Nous avons commandé deux spritz (sans précisions) et on nous a apportés deux boissons jaunes. La serveuse nous a dit : « c’est comme ça que nous les faisons ici ». Et dans la foulée on voit partir deux autres spritz « normaux », avec de l’apérol, donc orange. On demande et on nous dit : « ah, mais vous vouliez des spritz a l’apérol, il fallait le préciser ».
Ensuite, comme nous dînons légèrement, nous avons commandé deux entrées. La deuxième entrée était un tataki de thon et le plat qui est arrivé était un tataki de bœuf.
Au moment de l’addition, nous nous sommes également « assis » sur la remise The Fork.
Au vu des notes de cet établissement, nous sommes sans doute tombé sur un mauvais soir.