LA FLIBUSTE
餐馆
€€€
4.9/5
到达和联系
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2025
推荐
2025
可以看到海港的地址，提供有碘酒菜肴以及肉类和其他美味的菜单
克勒维-普兰（Klervi Poulain）和瓦莱里奥-博里埃罗（Valerio Borriero）两位大厨接管了这家不容错过的餐厅的厨房，在这里可以欣赏到滨海港口的壮丽景色。他们的菜单设计在陆地和海洋之间漫步，使用尊重自然的当地时令食材。为了向米其林星级餐厅致敬，他们提供新鲜、精确和本能的美食。每道菜都有自己的口味、切法、烹饪和质地。服务周到、无可挑剔，与美食不相上下。这无疑是城里最好的餐厅。
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成员的意见LA FLIBUSTE
4.9/5
50 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Merci également aux équipes en salle pour le service au petit soin.
Nous avons opté pour le menu en 6 services avec l’accord mets et vins, et nous n’avons absolument pas été déçus.
Mention spéciale pour la tartelette aux sardines, étonnante et parfaitement équilibrée, ainsi que pour un plat dont la sauce, à elle seule, mérite des éloges tant elle sublime l’ensemble.
Deux cuissons de viande étaient proposées, accompagnées d’un accompagnement percutant en goût. Le poulpe était tout aussi remarquable : tendre, savoureux, relevé par de délicieuses petites sauces qui révélaient une multitude de saveurs à chaque bouchée.
Nous avons aussi beaucoup apprécié l' artichauts, l'entrée avec des fruits givrées, et bien sûr le thon snaque , tout simplement exquis. Chaque plat nous a surpris par son originalité et l’intensité de ses saveurs. Et en tant que grande amatrice d’Amarena, j’ai été ravie de retrouver cette touche gourmande en fin de repas !
Nous y retournerons sans hésiter, d’autant plus que l’accueil et le service sont à la hauteur de la qualité des plats.