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avis_word LA VAGUE DE SAINT PAUL 圣保罗-德-凡斯
成员的意见LA VAGUE DE SAINT PAUL
4/5
82 通知
质量/价格比
地点
洁净度
设置/氛围
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于八月 2023
Superbe expérience avec la formule « La table du chef » dîner découverte en pleine immersion dans la cuisine orchestrée par le chef Akhara Chay et sa brigade. Des saveurs uniques et mémorables!
访问于八月 2023
Отмечали день рождения... - весело и шумно - местное население нам было не особо радо :)
Выбрали заказывать отдельными порциями, но получилось так, что попробовал практически всё меню.
Практически всё вкусно!
Порции большие и сытные!
Обслуживание, на наш взгляд, странное, но наверное так это должно быть - следующие блюда не приносят пока все не доедят то что на столе.
Атмосфера - никакая...
Выбрали заказывать отдельными порциями, но получилось так, что попробовал практически всё меню.
Практически всё вкусно!
Порции большие и сытные!
Обслуживание, на наш взгляд, странное, но наверное так это должно быть - следующие блюда не приносят пока все не доедят то что на столе.
Атмосфера - никакая...
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访问于八月 2023
Avons passez un super week-end tout y est pour etre bien détendu, personnels à l écoute
访问于八月 2023
Exceptionnel, saveurs rares et délicates, sommelière au top
访问于八月 2023
Nous avons passé un merveilleux moment. La cuisine est très juste avec beaucoup de saveurs. Une très belle découverte, nous reviendrons et peut être même avec les enfants !
Bravo à toute l’équipe
Bravo à toute l’équipe
访问于七月 2023
Nous avons séjourné une nuit et avons indiqué pour les repas une allergie au gluten. L'info à été prise en compte lors du dîner fameux d'ailleurs mais pas le lendemain pour le petit déjeuner il n'y avait pas de pain sans gluten puis on nous dit que oui ils en ont trouvé alors on attend 20 mn et on vient nous dire que finalement ils se sont trompés ils n'y en a pas.
De plus la veille ils avaient organisé une soirée vin tapas avec DJ, musique à fond jusqu'à 23h30 sans le preciser à la réservation.
Manque de professionnalisme à tous les niveaux. Un hôtel 4 étoiles ?????
Cdt.
De plus la veille ils avaient organisé une soirée vin tapas avec DJ, musique à fond jusqu'à 23h30 sans le preciser à la réservation.
Manque de professionnalisme à tous les niveaux. Un hôtel 4 étoiles ?????
Cdt.
访问于六月 2023
À l'occasion d'une assemblée générale de mon entreprise, nous avons occupé les espaces de ce très bel endroit. Endroit magnifique, hôtel haut de gamme avec espace piscine, spa et soins. Service restauration de qualité, bon accueil.
访问于六月 2023
Au Jardin de la Vague fait partie de l’établissement La Vague de St Paul. Cuisine Méditerranéenne avec un saupoudrage de saveurs asiatiques. Profitez-en pour visiter le village de St Paul de Vence et la Fondation Maeght aux oeuvres toujours surprenantes. (Côte d'Azur Insider)
访问于六月 2023
Nous avons mangé au restaurant pour la fête des mères, avec un menu fixe spécial pour l’événement. Déjà première chose surprenante nous arrivons à 12.25 pour une réservation à 12.30 et on nous demande d’attendre dans la salle d’attente de l’hôtel car le restaurant n’est pas encore prêt. On nous propose alors le cocktail du jour à 17€ qui étais très bon mais servi dans un tout petit verre plein de glaçons et que nous avons fini en deux gorgées… dommage. Puis à 12.40 nous attendons toujours, les clients s’accumule dans la salle d’attente de l’hôtel mais cela ne semble inquiéter personnes… quelques clients décide alors de rentrer dans le restaurant pour rejoindre la terrace.. nous suivons. 12.45 nous voilà assis à notre table (grande table avec 5 petite assiette à pain et une bouteille d’huile d’olive) 13.00 et nous avons du demander le menu du jour car notre serveur (jeune novice) tourne en rond avec le sentiments de ne pas savoir quoi faire. La terrace ce rempli très vite et la panique commence. L’ensemble du staff semble être dépassé. Et cela ce confirme. On nous passe devant 3 fois avec du pain sans jamais nous en proposer. Nous avons commander un menu enfant (enfant de 3 ans) nous relançons 3 fois pour avoir le menu en priorité car il est maintenant 13.30 et nous n’avons toujours rien… ça arrive on nous répond. 14.00 et on commence vraiment à avoir faim… nous recevons enfin les entrée, mais pour l’enfant toujours rien.. on montre notre impatience et après 5 min ça arrive enfin. Pour conclure nous avons fini à 15.30 le déjeuner avec le sentiment que malgré un bon repas et un cadre très sympa nous ne reviendrons pas car le service est terrible..
访问于五月 2023
Excellente étape gastronomique.
访问于五月 2023
Superbe hôtel ! Les chambres sont bien divisées lit très confortable! Le service est super ! Le gérant Guillaume est un super hôte ! Perfectionniste ! Et surtout authentique !!
Le restaurant du chef Akharai Chai et son équipe !!!!! Super nourriture mélangée française et asiatique! Ne manquez pas la table des chefs !!!
Le foie gras est à tomber !!
Le restaurant du chef Akharai Chai et son équipe !!!!! Super nourriture mélangée française et asiatique! Ne manquez pas la table des chefs !!!
Le foie gras est à tomber !!
访问于五月 2023
Dieses 4 Sterne Lokal haben wir durch Zufall entdeckt. Es ist mit einem 4 Sterne Hotel verbunden. Als wir ankamen waren wir die einzigen Gäste. Wir saßen in einem wunderschönen Garten. Die Kellner waren außerordentlich um unser Wohlbefinden bemüht, solch eine Freundlichkeit habe ich noch nie erlebt. Die junge Dame hat uns alles erklärt was es für Speisen sind. Wir bekamen 2 kostenlose Vorspeisen gereicht, einen solchen tollen Geschmack auf der Zunge kannte ich nicht zuvor. Unsere Hauptspeisen waren so elegant und mit so viel Liebe zum Detail in Szene gesetzt worden das verschlug uns schon die Sprache. Noch nie habe ich so eine intensive Erfahrung mit verschiedenen Aromen und Gewürzen geschmeckt. Es macht Appetit auf mehr.
Dieses Restaurant verdient absolut die beste Bewertung die es gibt. Es hat alles gestimmt. Vom Ambiente über die Kellner bis zu diesem fantastisch guten Essen. Wir empfehlen dieses Lokal an jeden weiter. Hier muss man hin. Natürlich bewegt sich das ganze in einem etwas höheren Preisrahmen der aber absolut gerechtfertigt ist. TOP EMPFEHLUNG....
Dieses Restaurant verdient absolut die beste Bewertung die es gibt. Es hat alles gestimmt. Vom Ambiente über die Kellner bis zu diesem fantastisch guten Essen. Wir empfehlen dieses Lokal an jeden weiter. Hier muss man hin. Natürlich bewegt sich das ganze in einem etwas höheren Preisrahmen der aber absolut gerechtfertigt ist. TOP EMPFEHLUNG....
访问于五月 2023
Un super hotel au calme un peu en retrait du village de St Paul. Facile de se garer. Les chambres sont rénovées avec de belles prestations et un petit déjeuner de champion ! Merci encore à Sophie pour ses attentions pour nous.
访问于五月 2023
Restaurant dirigé par le chef AkharaChay, qui propose une cuisine créative et raffinée avec des notes asiatiques
Nous nous sommes régalés, et le service/ l'accueil de l'équipe était parfait. Un très bon moment. A refairr
Nous nous sommes régalés, et le service/ l'accueil de l'équipe était parfait. Un très bon moment. A refairr
访问于四月 2023
Très bel endroit, avec une belle forêt autour. Les plats étaient très bons et colorés et le service vraiment impeccable. Nous pouvions voir de notre table la cuisine, vraiment top !
访问于十二月 2022
Hôtel correct mais sans plus
Piscine petit
Dans l’ensemble satisfaisant
Piscine petit
Dans l’ensemble satisfaisant
访问于十二月 2022
Gestionnaire fourbe et malhonnête, qui a fait semblant d’être arrangeante face à nous, pour finalement nous débiter alors qu’elle avait promis de ne pas le faire.
LA VAGUE DE SAINT PAUL
经理
21/09/2022 à16:01
Cher Père Castor,
Merci pour votre commentaire.
Au plaisir de vous revoir. La Direction
Merci pour votre commentaire.
Au plaisir de vous revoir. La Direction
访问于十月 2022
Ενδιαφέρουσες γεύσεις, πανέμορφος χώρος και πολύ ευγενικό προσωπικό.
Σας ευχαριστώ πολύ!
Σας ευχαριστώ πολύ!
访问于十月 2022
Een heerlijke avond genoten van de mooie smaakcombinaties. Chef-kok is met zijn gerechten zeer ster waardig. Mooie combinaties van Aziatische smaken met traditionele Franse keuken. Bediening mag nog wat beter op elkaar ingespeeld raken. Om echt op sterrenniveau te raken is een verbetering van aangeboden wijnen icm sommelier noodzakelijk. Mooie wijnen, echter zeer slecht gepresenteerd door sommelier. Geen toelichting op de wijn, geen verhaal over de wijn of een aanbeveling bij het gerecht. Op een dergelijk niveau verwacht je meer kwaliteit van de sommelier. Hetzij met het aanbieden van een wijnarrangement hetzij met het aanbevelen van welke fles wijn passend is. Als aperitief wilden wij een glas witte wijn, dit was lastig omdat niet 2 dezelfde wijnen geschonken konden worden, vreemd…Uiteindelijk kregen we deze uiteindelijk wel maar het was bijzonder te zien hoe eea verliep. Ook is het jammer dat alle gedronken wijnen in hetzelfde soort glas geschonken worden. Het is erg jammer dat bij het bestellen van een mooie fles wijn deze in dezelfde soort (kleine) glazen als het aperitief geschonken wordt. Het doet een mooie wijn geen eer als deze in een dergelijk klein glas gepresenteerd wordt. Wij vroegen ons dus echt af wat de toegevoegde waarde van de sommelier is?
Tip: ga op zoek naar een goede sommelier die van toegevoegde waarde is voor jullie restaurant en de mooie smaakcombinaties van jullie geweldige chef. Dit zal het niveau zeer zeker ten goede komen.
Tip: ga op zoek naar een goede sommelier die van toegevoegde waarde is voor jullie restaurant en de mooie smaakcombinaties van jullie geweldige chef. Dit zal het niveau zeer zeker ten goede komen.
访问于十月 2022
Erg lekkere en verrassende gerechten, geweldige smaken. We keken vanaf onze tafel in de keuken en alles verliep gestroomlijnd en rustig, mooi om te zien. De wijnen zijn erg prijzig en als je een mooie fles wijn besteld dan schenken ze die in hetzelfde standaard (kleine) glas. Jammer dat verwacht je niet in zo’n restaurant met deze wijnkaart, misser en dan heb je nog wel een sommelier in dienst..we kregen ook geen uitleg of achtergrond over de fles wijn die we bestelden. Verder een heerlijke avond en een hele vriendelijke en gastvrije serveerster.
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访问于十月 2022
Merci Excellent accueil, restaurant toujours au top, les plats et le service sont remarquables. SPA propre et massages très bénéfiques.
访问于十月 2022
Bon accueil, personnel à l'écoute
Le cadre du restaurant est "froid", l'espace est grand mais vide, il manque des plantes par exemple..
En ce qui concerne la cuisine, rien à dire, c'était délicieux et raffiné
Le cadre du restaurant est "froid", l'espace est grand mais vide, il manque des plantes par exemple..
En ce qui concerne la cuisine, rien à dire, c'était délicieux et raffiné
访问于十月 2022
Les influences asiatiques du Chef se marient subtilement à sa cuisine. Mentions spéciales pour l’attention portée aux allergènes de Madame et à l’efficacité et la gentillesse du service.
访问于十月 2022
Excellent accueil, un lieu plein de charme , arboré !!
Au calme
Au calme
访问于九月 2022
Cela fait la troisième fois que j’y vais sur 3 ans et les mets sont de qualité et de finesse et aussi un accueil très chaleureux
LA VAGUE DE SAINT PAUL
经理
21/09/2022 à16:00
Chère Josée Uhrich,
Merci pour votre commentaire.
Nous sommes ravis de voir que la qualité de la cuisine proposée par notre Chef Akhara Chay continuent de ravir vos papilles.
Merci de votre fidélité. La Direction
Merci pour votre commentaire.
Nous sommes ravis de voir que la qualité de la cuisine proposée par notre Chef Akhara Chay continuent de ravir vos papilles.
Merci de votre fidélité. La Direction
访问于八月 2022
Bonne cuisine. Produits de qualité bien travaillés. Cadre très moderne finalement un peu froid.
访问于八月 2022
Déception…cadre très quelconque, plats trop chichiteux, trop de saveurs, turbot trop cuit, plat végétarien sympa mais sans plus.
Par contre le dessert au chocolat de valhrona une tuerie ouf ….
Accueil sans chaleur, bougies pas allumées et service très amateur.
Mauvais rapport qualité prix…. Beaucoup trop cher pour ce qui nous est offert
Par contre le dessert au chocolat de valhrona une tuerie ouf ….
Accueil sans chaleur, bougies pas allumées et service très amateur.
Mauvais rapport qualité prix…. Beaucoup trop cher pour ce qui nous est offert
LA VAGUE DE SAINT PAUL
经理
21/09/2022 à16:00
Chère Valérie Ressy,
Nous avons bien pris note de votre retour une seconde fois.
Nos équipes ont à cœur de fournir un service de qualité.
Nous espérons que votre prochaine expérience sera à la hauteur de vos attentes. La Direction
Nous avons bien pris note de votre retour une seconde fois.
Nos équipes ont à cœur de fournir un service de qualité.
Nous espérons que votre prochaine expérience sera à la hauteur de vos attentes. La Direction
访问于八月 2022
Nous avons eu le privilège de séjourner dans ce petit paradis bien niché entouré de forêt, c'est toujours un plaisir de revenir pour nous déconnecter complètement, et de pouvoir admirer, les expositions d'oeuvres même de pouvoir se promener dans l'agréable et magnifique jardin et là aussi les decouvrir avec des messages qui nous parlent.
Le menu est toujours bien étudié, avec ces petits plats rafinés, concocter avec soin par le chef Ankara Chay, le professionnalisme des employés est un plus, ce moment de plaisir fut bien partagé en excellente compagnie, un anniversaire inoubliable, merci à La Vague de Saint Paul.
Le menu est toujours bien étudié, avec ces petits plats rafinés, concocter avec soin par le chef Ankara Chay, le professionnalisme des employés est un plus, ce moment de plaisir fut bien partagé en excellente compagnie, un anniversaire inoubliable, merci à La Vague de Saint Paul.
LA VAGUE DE SAINT PAUL
经理
21/09/2022 à16:02
Chère Monika Meunier,
Nous vous remercions pour ce chaleureux témoignage.
Nous sommes ravis d’avoir contribué pleinement à votre séjour à l’occasion de votre anniversaire.
Au plaisir de vous revoir. La Direction
Nous vous remercions pour ce chaleureux témoignage.
Nous sommes ravis d’avoir contribué pleinement à votre séjour à l’occasion de votre anniversaire.
Au plaisir de vous revoir. La Direction
访问于八月 2022
Belle originalité culinaire dans un cadre champêtre paisible . Portions un peu légères. Belle carte des vins qu’il conviendrait de mettre à jour sur le site internet …
LA VAGUE DE SAINT PAUL * * * *
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最擅长 圣保罗德旺斯 附近
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Les plats parfaits
Mais quand vous voyez ce grand chef, se lécher les doigts entre chaque morceau de viande posé dans votre assiette, avantage de la cuisine ouverte, c’est impensable..
Si le plat m’avait été destiné, et non à mon accompagnant, je l’aurais refusé et renvoyé en cuisine.
Nous ne sommes quand même pas dans un fast-food..