LA CLEMANDINE
橄榄油
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La Clémandine是一个占地4.5公顷的庄园,全部是 "restanques",紧贴着山坡,被 "Le Baou de Saint-Jeannet "保护着,不受寒冷的米斯特拉风的影响,这块巨大的岩石支配着村庄。庄园位于尼斯橄榄AOP的地理区域,那里的凯莱帝尔无处不在,完全按照有机农业的原则进行种植。这种油没有经过过滤,只是通过密度差自然倾倒。La Clémandine生产的有机PDO尼斯,有25和50 cl。也是一个不错的PDO橄榄酱。
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