2025
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带露台的餐厅，可俯瞰佩戈马斯，根据季节提供厨师的招牌菜。
La Famiglia Junior餐厅在典型的普罗旺斯环境中提供传统美食。在露台上可以俯瞰佩戈马斯（Pégomas）和夏河畔罗凯特（La Roquette-sur-Siagne）的壮丽景色。在菜肴方面，主厨 Philippe Varlet 喜欢烹制一些招牌菜，如美食鸡腿（用芥蓝、鹅肝和松子重新烹制的鸡腿）或鱿鱼馄饨配香肠酱，这种组合既新颖又美味。所有菜肴都是自制的，并随着季节的变化而变化。这是一个值得探索的好地方。
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avons passe le réveillon du nouvel an :menu beau que sur le papier et non conforme a celui servi dans l'assiette que du congelé et non cuisiné
je décris : 1ère entrée foie gras sur son pain d' épice avec sa compotée de pommes sur le papier , EN VRAI dans l' assiette mousse de foie gras sur pain d'épice détrempé servi avec mini tomates cerises et feuille d'endives. 2éme entrée feuilleté de homard, feuilleté que de nom et le homard je le cherche encore.
Le plat, turbo non cuit servi froid avec un plusieurs accompagnements : risotto non fait maison les autres caoutchouteux dont je cherche encore les noms.
Le fromage brie truffé, la truffe s'est transformé en boursin.
Le dessert, dans la continuité, du congelé mais le plus bas de gamme.
Inutile d'avoir une cuisine , un micro-onde suffit
Menu basé sur la rentabilité et non pas sur les saveurs
Point positif l'amabilité des serveurs et l'ambiance