菲利普-塔亚克（Philippe Tayac）坐落在尼斯别致的 carré d'or 中心，邀请您踏上美食之旅。这位年仅 30 岁的年轻神童曾与烹饪界最伟大的人物共事，他的作品精致典雅，将异国情调与非凡技艺融为一体。无论是吉安杜加奶酪馅饼、柠檬馅饼、精致的维也纳糕点，还是精致的咸味午餐，这里的每一道菜肴都是他在旅行中汲取的灵感的结晶。在这里，情感与奢华在优雅的氛围中得到了淋漓尽致的展现。
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欢迎尼斯的美食爱好者！Philippe Tayac Pâtisserie 邀请您来享受一次独特而难忘的体验。它位于 Carré d'Or 的中心地带，环境别致、整洁，非常适合独自、与家人或朋友小聚。这家糕点店由来自尼斯的厨师菲利普-塔亚克（Philippe Tayac）精心制作，他曾在圣巴泰勒米（Saint-Barthélemy）的伊甸园岩石酒店（Eden Rock）和库尔舍维勒（Courchevel）的阿波吉酒店（Apogée）等著名餐厅工作，积累了丰富的经验。在这里，每一款产品都采用优质原料和精湛技艺制作而成。柠檬馅饼、巧克力茴香馅饼或米勒馅饼会让甜食爱好者心动不已。他们还可以选择马卡龙、巧克力和丰盛的蛋糕。餐厅还提供精选的美味佳肴，是一天中任何时候享用美食小憩的理想之选。其中不可错过的是有鸡肉或金枪鱼等多种口味的包子馅，以及百吉饼和 Focaccias。为了迎合各种口味，Philippe Tayac 还提供素食选择，如素食 Ny Roll。我们还可以为您的各种活动提供量身定制的服务，无论是婚礼、生日、私人招待会还是商务活动。我们的内部团队将为您制作个性化的馅饼、马卡龙组合和主菜，让您的客人大吃一惊。尼斯美食体验的必备之选！
成员的意见PHILIPPE TAYAC PÂTISSERIE - NICE
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Premetto che ho assaggiato la pasticceria di Cédric Grolet, sia nella sede di Parigi che in quella di Saint-Tropez. A Parigi, i suoi dolci sono stati effettivamente spettacolari, ma a Saint-Tropez, al contrario, mi ha lasciata abbastanza indifferente: dolci carini da vedere ma nella norma totale, e alcuni persino insapori. Sinceramente, nulla che giustifichi l’hype esagerato che vedo sui social.
Philippe Tayac, invece, è stata una vera rivelazione. Ho assaggiato tutti i pasticcini, nessuno escluso, e non ce n’è stato uno che non fosse eccezionale. Ogni dolce era equilibrato, goloso, ben pensato e soprattutto diverso.
Il mio preferito, probabilmente, è stato L’Inghiotto (quello nero), ma anche La Palma era deliziosa, così come tutti gli altri. È raro trovare una pasticceria dove ogni singolo dolce sia degno di nota. Ogni giorno, da quando sono tornata, ci ripenso e vorrei solo che aprissero altre sedi, anche fuori dalla Francia.
Ho assaggiato anche qualcosa dal reparto forno: un croissant con il cookie sopra, davvero buono, e un pan Swiss classico, niente di straordinario, ma comunque piacevole, un classico.
Il mio voto: 10 su 10.
Molto, molto, ma molto più buono di Cédric Grolet.
E con prezzi praticamente identici, la scelta, per me, è facile.
Un posto che consiglio con tutto il cuore a chiunque ami la pasticceria fatta bene, con cura e passione.
Un lieu raffiné et très classe, ,un personnel au petit soin, les vendeuses sont très gentilles et souriantes
Les pâtisseries que dire waouhhh nous en avons pris plusieurs et quelle expérience
Cookies, le bon goût du chocolat, le buns au thon, le pain moelleux et la préparation à l intérieur juste équilibrée ce qui le rend merveilleux, la tartelette vanille framboises, merci Philippe Tayac désormais je mangerais des framboises , uniquement les votres, ce sont les meilleures, mon préféré le flan, la vanille onctueuse et délicieuses et le feuilleté, une tuerie, moelleux et croustillant à la fois, le meilleur que je n ai jamais mangé
Merci pour ce moment de dégustation
Bravo à Philippe Tayac!